云南永善做东坡肉做法?云南永善到攀枝花有多远,做客车有直接到攀枝花的吗?
1、云南永善做东坡肉做法?
云南永善东坡肉的做法
1、准备食材东坡肉的制作食材并不复杂,主食材为猪肉,佐料为生姜、香葱、冰糖、生抽、老抽、花雕酒、清水。
2、步骤①首先我们选肉的时候就要选择肉厚一点的,多层次点的带皮五花猪肉最好。将猪肉切成一小块一小块的,形状切成方块状,可以用粗棉绳打成一个十字结,扎口尽量朝下。②在平底锅内放半碗油,将提前切好的肉皮朝上放好,等到煮出了油脂即可。将一张竹篾放在一个大砂锅底部,这样能够避免肉块烧焦的情况发生。在锅底放香葱和姜片,然后把剪好的肉块放在锅里。③砂锅内放入80g左右的冰糖和50g左右的清水,用小火烧,让冰糖能够在短时间内融化,然后等到锅内冒烟后冰糖就会变色,将清水倒入,然后加热,将冰糖加热至褐色糖浆水。④将生抽、老抽以及糖浆水和花雕酒一起倒到锅内,加上清水煮一个钟头,等加热到半个钟头的时候就可以将猪肉翻一下身,让它可以受热均匀。等到45分钟时再翻转一次继续加热。⑤等到水份焖至到锅底时就可以将猪肉摆在碗里面了,然后将剩余的汤汁均匀的浇在猪肉的表面,然后将红枣切开放入,再倒入花雕酒30ml。⑥起锅,烧开水后将肉放进去盖上盖子用大火煮一个钟头即可。
3、小技巧①为什么锅底要加竹篾子?这是因为焖的时间比较久,在长时间焖制期间肉块在锅底会粘锅,这就跟炒其他菜一样会烧焦,在翻动的时候就会影响到肉的质量了。吃起来会吃到一股焦味儿。②为什么要放酒?放酒是东坡肉的一大特色,在传统的菜谱中使用的是绍兴酒,大家如果有偏爱绍兴酒的可以更换,这里帅帅使用的是花雕酒,这是为什么呢?这是因为它有金黄色的光泽,而且香甜可口,可以增加肉的光泽和色彩,另外在焖制的过程中这种酒味儿会慢慢散掉。所以不用担心味儿过浓,而且在煮的时候还会使肉还带一点点酒香,非常美味,但是在制作的时候千万不要过多,避免酒味儿过浓。
2、云南永善到攀枝花有多远,做客车有直接到攀枝花的吗?
没有。雷波有,隔日一班,行驶10小时;巧家有,每日两班,行驶6小时。如果驾车从永善到攀枝花,经昭通、巧家、会东、会理大约600公里。
3、宜宾到云南永善县多少公里?
驾车路线:全程约2
48、4公里起点:宜宾市
1、宜宾市内驾车方案1) 从起点向正西方向出发,沿蜀南大道中段行驶610米,直行进入蜀南大道西段2) 沿蜀南大道西段行驶280米,过右侧的海尔专卖店南岸店约290米后,左前方转弯进入龙湾路3) 沿龙湾路行驶380米,直行进入外江路4) 沿外江路行驶
1、2公里,右转进入S3075) 沿S307行驶
2、9公里,直行6) 行驶940米,直行7) 行驶
1、0公里,稍向右转进入XQ448) 沿XQ44行驶770米,调头9) 行驶160米,朝水富方向,稍向右转10) 行驶300米,在入口,进入G8511) 沿G85行驶
10、8公里,在柏溪/S307出口,12) 行驶650米,右前方转弯13) 行驶230米,过江坳口2号桥,朝豆坝/屏山方向,右前方转弯14) 行驶260米,直行进入江坳口3号桥15) 沿江坳口3号桥行驶40米,过江坳口3号桥约250米后,直行进入S30716) 沿S307行驶
8、7公里,过老房子约220米后,直行进入玉龙大桥17) 沿玉龙大桥行驶70米,过玉龙大桥约60米后,直行进入S30718) 沿S307行驶
6、1公里,直行进入高场大桥19) 沿高场大桥行驶60米,过高场大桥约50米后,直行进入S30720) 沿S307行驶
1、6公里,稍向右转进入中学街
2、沿中学街行驶500米,直行进入S307
3、沿S307行驶
43、4公里,直行进入底坝大桥
4、沿底坝大桥行驶110米,过底坝大桥,右转进入S307
5、沿S307行驶
5、3公里,右后方转弯进入S307
6、沿S307行驶
24、0公里,直行进入桂溪寺桥
7、沿桂溪寺桥行驶200米,直行进入S307
8、沿S307行驶
14、0公里,左前方转弯进入G21
39、沿G213行驶70.0公里,右后方转弯进入S301
10、沿S301行驶5
1、2公里,左转进入金溪路
11、沿金溪路行驶230米,过左侧的金溪广场,右转进入振兴大道
12、永善县内驾车方案1) 沿振兴大道行驶100米,过农场村,左后方转弯进入S3012) 沿S301行驶750米,右转进入玉泉路3) 沿玉泉路行驶140米,左前方转弯进入景凤路4) 沿景凤路行驶580米,到达终点(在道路左侧)终点:永善县民政局。
4、云南永善到宜宾机场怎么走
驾车路线:全程约26
1、5公里起点:永善县
1、永善县内驾车方案1) 从起点向正南方向出发,行驶
5、7公里,过右侧的叉叉桥,左转2) 行驶70米,右转3) 行驶
1、9公里,右后方转弯4) 行驶
11、3公里,左前方转弯5) 行驶130米,右前方转弯6) 行驶
16、8公里,右前方转弯
2、行驶140米,左前方转弯
3、行驶
28、6公里,左转
4、行驶
1、8公里,过左侧的水井湾约280米后,右前方转弯
5、行驶
5、6公里,右前方转弯
6、行驶770米,右前方转弯
7、行驶
3、7公里,右转
8、行驶730米,右转
9、行驶
4、3公里,左转进入G213(旧)
10、沿G213(旧)行驶
9、7公里,直行进入麻水线
11、沿麻水线行驶690米,过岔河大桥,稍向右转上匝道
12、沿匝道行驶70米,过岔河大桥约510米后,直行进入渝昆高速公路
13、沿渝昆高速公路行驶16
3、0公里,稍向右转上匝道
14、宜宾市内驾车方案1) 沿匝道行驶
1、2公里,右前方转弯进入宜飞路2) 沿宜飞路行驶
4、0公里,直行进入宜飞路3) 沿宜飞路行驶90米,到达终点终点:宜宾菜坝机场。
5、云南永善到宜宾机场怎么走?
驾车路线:全程约26
1、5公里起点:永善县
1、永善县内驾车方案1) 从起点向正南方向出发,行驶
5、7公里,过右侧的叉叉桥,左转2) 行驶70米,右转3) 行驶
1、9公里,右后方转弯4) 行驶
11、3公里,左前方转弯5) 行驶130米,右前方转弯6) 行驶
16、8公里,右前方转弯
2、行驶140米,左前方转弯
3、行驶
28、6公里,左转
4、行驶
1、8公里,过左侧的水井湾约280米后,右前方转弯
5、行驶
5、6公里,右前方转弯
6、行驶770米,右前方转弯
7、行驶
3、7公里,右转
8、行驶730米,右转
9、行驶
4、3公里,左转进入G213(旧)
10、沿G213(旧)行驶
9、7公里,直行进入麻水线
11、沿麻水线行驶690米,过岔河大桥,稍向右转上匝道
12、沿匝道行驶70米,过岔河大桥约510米后,直行进入渝昆高速公路
13、沿渝昆高速公路行驶16
3、0公里,稍向右转上匝道
14、宜宾市内驾车方案1) 沿匝道行驶
1、2公里,右前方转弯进入宜飞路2) 沿宜飞路行驶
4、0公里,直行进入宜飞路3) 沿宜飞路行驶90米,到达终点终点:宜宾菜坝机场。
6、宜宾到云南永善县多少公里?
有的。出发站 宜宾西门汽车站 到达站 永善 06:00-13:30/每
1、5小时1班。