云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的做法,配料,云南玫瑰鲜花饼作文先写什么后写什么
1、云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的做法,配料
食材 - 中筋面粉 120g 糖 7g 猪油 35g 热水 50g 中筋面粉 75g 猪油 35g 玫瑰酿 80g 玫瑰原汁 10g 糯米粉 30g 花生 20g - 步骤 -
1、水油皮:120g面粉加糖加35g猪油,加50g热水,迅速搅拌,成雪花状。
2、用手和面,至光滑。
3、油皮:75g面粉加35g猪油 搅拌
4、用手和面 至光滑
5、把水油皮面团和油皮面团分别分成十份
6、水油皮包裹油皮,裹成球状。
7、用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆
8、卷起来
9、依次裹好后,把裹好的卷又擀成椭圆,再卷起,重复上一个步骤。
10、把裹好的卷对折 稍微捏圆
11、馅料:80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
12、加适量水 搅拌
13、对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料
14、封口在下 用手摁压成1cm左右的饼状
15、放入烤盘,用牙签戳孔,以防涨起。烤箱预热200度,放入中层,十分钟拿出翻面,再烤十分钟。
16、烤的过程有玫瑰花香飘满整个屋子,好甜蜜的感觉~^_^
17、烤好的样子,外皮酥得掉渣,好好吃。 - 小贴士 - 玫瑰酿又叫玫瑰糖,用玫瑰花瓣和糖腌制而成。没有玫瑰原汁,可以不放。
2、云南玫瑰鲜花饼作文先写什么后写什么
了解一下潘祥记的历史, 然后制作方法,最后写一下云南的鲜花饼为什么能够被喜欢的原因。
3、云南玫瑰鲜花饼作文先写什么后写什么
了解一下潘祥记的历史, 然后制作方法,最后写一下云南的鲜花饼为什么能够被喜欢的原因。
4、云南嘉华玫瑰鲜花饼怎么样?口感如何?
云南以种植鲜花为主,不论是食用鲜花还是欣赏鲜花,都非常出名,每年销往欧洲国家或者东南亚国家。而云南鲜花饼就是采用专门的使用鲜花做成的,所以,云南鲜花饼值得品尝,当然,除了楼主说的玫瑰味,还有很多味道的也不错,酥皮茉莉花,紫薯等味道都不错的,希望能被楼主采纳,能帮到你,很幸运。
5、云南玫瑰鲜花饼
是嘉华饼屋的鲜花饼吗?这是在云南很出名的牌子。 你吃的白色的是白酥皮的。 淘宝好多自己制作的味道也不错的,鼓励你找家评价好的试试。 新鲜鲜花做的鲜花饼大约四至六月上市。 没有玫瑰花的时候,也会有酿制好的玫瑰糖做馅。 价格在2~3元之间。