云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的做法，配料,玫瑰鲜花饼的家常做法 玫瑰鲜花饼家常做法

1、云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的做法，配料

食材 － 中筋面粉 120g 糖 7g 猪油 35g 热水 50g 中筋面粉 75g 猪油 35g 玫瑰酿 80g 玫瑰原汁 10g 糯米粉 30g 花生 20g － 步骤 － 1.水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。 2.用手和面，至光滑。 3.油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌 4.用手和面 至光滑 5.把水油皮面团和油皮面团分别分成十份 6.水油皮包裹油皮，裹成球状。 7.用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆 8.卷起来 9.依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上1个步骤。 10.把裹好的卷对折 稍微捏圆 11.馅料：80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花。

2、玫瑰鲜花饼的家常做法 玫瑰鲜花饼家常做法

1、食材：中筋面粉150克，低筋面粉50克，热水50克，冷水50克，盐2克，糖粉20克，猪油75克。低筋面粉180克，猪油85克。玫瑰酱200克，熟糕粉30-50克。

2、玫瑰花馅湿度比较大，需添加熟糕粉混合。

3、搅拌均匀后，分成22克每份，滚圆后冷藏备用。

4、接着做油皮的部分，猪油和热水用手动打蛋器混匀，做1下乳化，因为猪油室温软化的软硬度，取决于室温，软硬度不1样，加进去的水也会不1样，水只是暂时和油混合，所以混合完要马上使用。

5、油皮中的所有粉类倒入厨师机面桶内，把混合好的猪油和冷水加进去。

6、用保鲜膜把油皮包起来密封静置30分钟松弛。

7、接着来做油酥，把低筋面粉和室温软化的猪。

3、云南鲜花饼的做法

1.馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可 2.酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可 3.油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分 4.酥皮、油皮各取1块，将酥皮铺在油皮上，像包包子1样，让油皮把酥皮包起来 5.将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团 6.将馅料分成等份，放在面团上 7.将馅料包好，团成团 8.碗中打1个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上 9.烤箱预热，150°中层烤30分钟即可 。

4、做法，玫瑰鲜花饼怎么做好吃，玫瑰鲜花饼的家常做法

主料 小麦面粉 150克 猪油 70克 水 38克 白糖 70克 辅料 玫瑰酱 100克 熟糯米粉 150克 香油 1茶匙 食用红色素 1滴 步骤 1.75克面粉倒在案板上开窝，中间放入猪油40克，把面粉和猪油搓匀成为油酥面团。 2.75克面粉倒在案板上开窝，中间放入水、10克猪油、10克白糖。用手把白糖和猪油搓化，再用叠压的手法和成水油面团。 3.两种面团加盖湿布饧15分钟。 4.玫瑰酱、60克白糖、香油放入大碗中搅拌均匀。 5.加入熟糯米粉充分搅拌。

5、玫瑰饼的做法

玫瑰花别再泡茶了，做成玫瑰鲜花饼，好看又好吃，常吃口气变清新 生活中有时候难免会吃到1些口味很怪的食物，对于这些食物有些人可能很喜欢，但是有些人会因为这些食物远离你，原因很简单就是味道太冲了。 不过有1种食物是专门针对口臭的，只要坚持每天吃1点，保证吃多少有味的食物，朋友都会和你更亲近，想知道这是什么食物吗？ 玫瑰花别再泡茶了，做成玫瑰鲜花饼，好看又好吃，常吃口气变清新。这个食物就是玫瑰花，玫瑰花有人喜欢泡茶喝，这样也是可以的. 不过今天我们不泡茶我们用玫瑰花制作鲜花饼，只要坚持食用保证口臭远离你，制作比较简单，接下来就和小编我1起制作1份玫瑰鲜花饼吧！ 玫瑰鲜花饼 By 秦雪飞wi 配料： 中筋面粉（水油皮） 100克、低筋面粉（油酥。