哪种月饼最好吃？有没有什么好吃的月饼？
1、哪种月饼最好吃？
马上就要迎来中秋节，中秋节是我们的传统节日，这个节日中最为重要的就是吃月饼。好像阖家团圆都浓缩在1块块小小的月饼中，而吃月饼这个习俗也有着久远的历史。每每到了临近中秋节，不少小伙伴都开始思念家乡，想要与亲人好友团圆。 中秋节中除了团圆之外，月饼的选择也有很多种，现在出现很多包装好看的网红月饼，价格十分昂贵，其实有1些被我们忽视的月饼，不仅好吃而且价格便宜，经济又实惠，大家遇见的时候可以囤1些，无论是自己吃还是送人都不错。 第1种：云腿月饼 这种月饼是云南的特产，之前去云南旅游的时候就被那里的鲜花饼吸引了。鲜花饼的口。
2、有没有什么好吃的月饼？
第1种：云腿月饼 图片 这种月饼是云南的特产，之前去云南旅游的时候就被那里的鲜花饼吸引了。鲜花饼的口感和味道都比我们在超市买到的好吃，所以中秋节的时候立马买了云南的火腿月饼尝尝。作为北方人其实没有吃过咸口的月饼，没想到吃过1次之后就爱上了这个味道。 图片 云腿月饼也有百年的历史了，外观虽然古朴，但是内馅丰富。外皮香酥可口，食用的时候香酥不散，内馅中使用的是滇式火腿，醇香可口，咸甜适中，油而不腻。火腿馅料肥瘦适中，饼皮和馅料完美结合，可口诱人。 图片 外皮色泽金黄，馅多味美，香气4溢。云腿月饼选用的是宣威火腿切成了小块，搭配着蜂蜜和猪油以及白糖制作成内馅，甜甜咸咸的搭配好吃又美味。 图片 。
3、云南硬壳火腿月饼的做法及配方？
材料 内馅的材料：
1、 将400克净瘦的PROSCUITTO火腿切成黄豆大的小丁.如果太瘦可以先拌4大勺蜂蜜进去冰箱冷藏1天.后面拌馅时少放蜂蜜就是了)
2、 将4大匙面粉在小锅中炒熟.小火炒熟.
3、 在火腿丁中加入炒过的面粉、4大匙白糖，1大勺猪油(可选)和3-4大匙蜂蜜拌和1起即可.(如果先拌了蜂蜜冷藏，则这里不用再放了) 面皮材料： 材料：ALL PURPOSE中筋面粉 2 杯， 水 1/4杯+2大匙 ，SHORTENING (白油)3/4杯(或者固态室温的猪油，自己炼的猪油最好)，糖粉2大匙，蜂蜜2大匙，如果能找得到臭粉，用1克臭粉加进去皮会更酥。我在这儿是找不到的了：) 做法 1，。
4、云南硬壳火腿月饼的做法及配方
云南硬壳火腿月饼的做法如下： 用料：面粉384克、白砂糖21克、水96克、猪油(板油)144克。
1、首先，做蛋糕皮，在面粉中加入猪油、蜂蜜、糖、水和发酵粉。
2、把所有材料混合在1起做成光滑的面团，用保鲜膜包好，冷藏20分钟。
3、把面团分成6等份。
4、放松15分钟，把面团擀平。
5、把25克松子和云腿馅放在皮的中间。
6、用虎口慢慢向内合上蛋糕皮的边缘，收紧嘴巴，掐掉最后1块多余的皮，平压，放松15分钟。
7、将封口面朝下，轻轻按压，然后用颜料蘸瓶盖和筷子封好月饼，再用颜料点红点。
8、把月饼放进预热的烤箱，中间1层。
9、。
5、云南硬壳火腿月饼的做法及配方是什么？
水油皮：中筋粉204克，细砂糖21克，水96克，猪油54克。 油酥：面粉180克，猪油90克。
1、水油皮和油酥材料分别揉成面团。水油皮因为要揉到有弹性最好，我直接丢面包机搅的。揉到光滑有弹性即可。
2、油酥里的猪油成软化状态即可，不需要融化成液态。
3、按水油皮：油酥 4:3的分量切割成小芥子。水油皮包上油酥，捏成丸子从上到下擀成长条形卷起来。
4、松弛15分钟，盖上保鲜膜，防止表皮风干，用擀面杖压1下。
5、从上到下擀成长条形。盖上保鲜膜松弛15分钟。这个时候可以捏馅了。本来皮：馅是按1:1包的。因为捏。
6、云南火腿月饼怎么做好吃
[s:28]我在网上买了哦！吃着有点咸，火腿也没有想象中的好吃，很硬！不过云南的鲜花月饼还挺好吃的。
