云南鲜花饼的配方,软皮鲜花饼的配方及制作流程？

1、云南鲜花饼的配方

主料 玫瑰花瓣、蜂蜜、糖 云南鲜花饼辅料 面粉、黄油 云南鲜花饼做法 1.馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可 2.酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可 3.油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分 4.酥皮、油皮各取1块，将酥皮铺在油皮上，像包包子1样，让油皮把酥皮包起来 5.将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团 6.将馅料分成等份，放在面团上 7.将馅料包好，团成团 8.碗中打1个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上 9.烤箱预热，150°中层烤30分钟即可。

2、软皮鲜花饼的配方及制作流程？

【主料】 　　玫瑰花瓣200克 蜂蜜100克 糖50克 　　【辅料】 　　面粉300克 黄油50克 　　【云南鲜花饼的做法步骤】 　　1. 馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可 　　2. 酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可 　　3. 油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分 　　4. 酥皮、油皮各取1块，将酥皮铺在油皮上，像包包子1样，让油皮把酥皮包起来 　　5. 将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团 　　6. 将馅料分成等份，放在面团上 　　7. 将馅料包好，团成团 　　8. 碗中打1个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上 　　9. 烤箱预热，150°中层烤30分钟即可。