云南必买的十大特产小吃,盘点云南的特色美食,听到就让人咽口水,你还吃过哪
1、云南必买的十大特产小吃
云南必买的十大特产小吃有:过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。
1、过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及5成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
2、小锅米线 小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法,是昆明特色风味小吃之1,主要特点是,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉,米线。米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤,蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成的。云南的小锅米线和过桥米线最。
2、盘点云南的特色美食,听到就让人咽口水,你还吃过哪
竹筒鸡 竹筒鸡是云南哈尼族的传统名吃。哈尼族人居住环境满山翠竹,他们就地取材,利用竹筒烹饪,历史久远。既保留了鸡肉之鲜甜,又带有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独特,古老朴实。 过桥米粉 你来云南1定要尝尝下过桥米粉。这种美味在全国各地随处可见。很多城市的街头都能看到过桥米线连锁店的身影,但很多都不是正宗的。如果你想吃到正宗的过桥米粉,那你1定要来当地尝尝。云南过桥米线汤很香,是用猪骨和老母鸡做的,所以这汤很有营养。而配料的过桥米线也很丰富,价格也很便宜,所以受到了很多人的喜爱。 宣威火腿 宣威火腿,云南省著名地方特产之。
3、云南曲靖清真鲜花玫瑰饼
每年4月底5月初,是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼,1年4季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今。
4、到云南不得不吃的小吃有哪些
由于地域复杂民族众多,云南小吃种类繁多,每个民族都有着自己的特色饮食。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,历史底蕴浓厚,什么菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、8大碗也是不能错过的。在此小编仅从各地州挑选2至3种美食代表,其中有大菜,有主食,也有小吃,希望读者能从中领略部分滇菜的魅力。 1.【鲜花饼】 鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表,也是到云南旅行的游客所必备的“伴手礼”。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都有销售,昆明有大片的鲜花种植基地,可谓盛产鲜花饼。除了鲜花饼,在昆明还可以吃到鲜花月饼。 2.【宣威火腿】 宣威火腿又称“云腿”,云南省。
5、云南特产有哪些土特产
茶在这里 NO1 普洱茶 普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,有“生普""熟普"之分,其他茶贵在新,普洱茶贵在“陈”普洱茶是“可入口的古董”,,许多人都喜欢普洱茶,不仅因为它口感独特,更重要的是它有极佳的养生保健功效,如美容养颜、减肥、抗衰老、降压降脂、暖胃护胃、抗衰老等。我们喝的时候会在里面加点玫瑰,这样会更加香甜。 云南特产鲜花饼在这里 NO2 鲜花饼 鲜花饼被誉为最佳伴手礼,是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是最具云南风味的经典点心,口感酥软,香甜不腻,带有淡淡玫瑰香。由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻。
6、云南的特产有哪些
云南特产1:鲜花饼 鲜花饼是云南昆明的传统特色糕点,有着悠久的历史,创始于清朝,曾为宫廷的名点。鲜花饼的制作方法十分考究,选用优质的面粉和云南可食用的玫瑰花为主要原料,再采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鲜花饼清香怡人,十分美味。 云南特产2:宣威火腿 宣威火腿是云南曲靖的非常著名的特色产品,有着非常悠久的历史,但具体来源却难以考究。宣威火腿的制作工艺十分考究,对周边的气候环境,水土环境要求非常高,宣威火腿在制作的时候会选用优质的猪肉作为主要原料,再经过传统的加工工艺精制而成,最后所制作出来的宣威火腿吃起来肉质鲜嫩,油而不腻且香味浓郁,宣威火腿的食用方法非常多样,炒,蒸,煮皆可食用,深受消费者的喜爱。现在宣威火腿与金华火腿,如阜火腿并成为中。