云南玫瑰鲜花饼做法,云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的做法，配料

1、云南玫瑰鲜花饼做法

玫瑰鲜花饼做法一， 材料

1、材料 水油皮：普通面粉130克，白砂糖20克，黄油15克，全蛋液10ML（1/3个鸡蛋），水50克 油皮：普通面粉80克，黄油50克 馅料：玫瑰糖40克，熟面粉70克。 做法 做法

1、制作水油皮：材料混合揉成光滑面团，分成9份。

2、制作油皮：材料混合揉成光滑面团，同样分成9份。

3、制作馅料：将材料全部混合，搅拌均匀。

4、每一份水油皮用手压平，包住一份油皮，收口向下，压平，擀成长椭圆形；卷起成纺锤形，压平，再擀成椭圆形；再卷起收成圆形，压平擀成圆面皮。

5、烤盘铺锡纸，面皮包入馅料，收口向下，放入烤盘，用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液，洒上芝麻。

6、烤箱180°预热，转160°烤制15分钟。 玫瑰鲜花饼做法二。

2、云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的做法，配料

步骤 玫瑰鲜花饼的做法步骤

11、按用量备好原材料，今天采摘的玫瑰鲜花是80克。白糖上面放的是干的玫瑰花 玫瑰鲜花饼的做法步骤

22、把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成酱，揉好后腌制一个小时。具体做酱的方法可以参考前一篇菜谱：自制玫瑰酱 玫瑰鲜花饼的做法步骤

33、把干玫瑰花用开水冲泡，用这个谁和水油皮，让面皮也有玫瑰的香味。 玫瑰鲜花饼的做法步骤

44、面粉100克，玫瑰茶水50克，黄油25克，白糖25克 加一起和成一份水油皮 玫瑰鲜花饼的做法步骤5

5、和好的水油皮 玫瑰鲜花饼的做法步骤6

6、面粉80克，黄油80克。和成一份油皮 玫瑰鲜花饼的做法步骤7

7、两种面团和好后盖上保鲜膜饧发30分钟以上 玫瑰鲜花饼的做法步骤8

8、水油皮等分成20克，。