新鲜花豆怎么吃法,新鲜花豆怎么吃
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1、新鲜花豆怎么吃法
【红椒炒花豆】 食材:花豆280克、红椒1个、蒜瓣2个;植物油、盐、生抽、味精2克 烹饪方法:
1、新鲜的花豆冲洗干净,我这种是已经把外皮去掉的,如果没有去掉外皮的那种,价格比较实惠1点。
2、锅中注入1锅清水,大火烧沸以后,加入盐4克,把洗净的花豆放进去开始焯水,焯水熟透以后捞出控干水分。
3、另起锅,放入植物油烧至5成热的时候,把蒜瓣放进去爆香,倒入沥干水分的花豆开始翻炒。
4、炒匀以后,把切成块的红辣椒倒进去,1块同炒,红辣椒这种属于菜椒中的1种,不是特别的辣,所以不用担心太辣这个问题。
5、开始进行调味,放入盐少许的生抽,接着放入味精2克,把它们充分的炒至入味,花豆焯水的时候1定要多煮1下。
6、关火出锅,1道。
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2、新鲜花豆怎么吃
花豆的食用处理方法 花豆用清水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调,或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。 花豆的吃法(做法)大全 花豆香肠饭的做法 材料:米饭、花豆、香肠。 做法:香肠洗净后切成粒(大小随意)。米饭和花豆洗净。下入香肠粒。加水后盖上高压锅盖子压15分钟(上汽后开始计算)。饭熟以后将香肠和花豆拌匀即可盛饭。 5花肉焖花豆的做法 材料:5花肉1块、花豆300克、盐适量、生抽少许。 做法:5花肉切丁。花豆洗净备用。锅中放少许油先下5花肉炒出油。再下花豆、盐、生抽、炒匀后放入热水,水冒过就可以,小火焖到花豆软烂即可。 鹌鹑焖花豆的做法 材料:鹌鹑250g、花豆250g、适量花生油、适量盐、适量细香葱、适量姜。