鲜花美食的做法,云南的“鲜花美食”除了鲜花饼还有什么呀？

喻致远

没有最

1年前

1、鲜花美食的做法

材料水油皮：普通面粉130克，白砂糖20克，黄油15克，全蛋液10ML（1/3个鸡蛋），水50克油皮：普通面粉80克，黄油50克馅料：玫瑰糖40克，熟面粉70克。做法

1、制作水油皮：材料混合揉成光滑面团，分成9份。

2、制作油皮：材料混合揉成光滑面团，同样分成9份。

3、制作馅料：将材料全部混合，搅拌均匀。

4、每1份水油皮用手压平，包住1份油皮，收口向下，压平，擀成长椭圆形；卷起成纺锤形，压平，再擀成椭圆形；再卷起收成圆形，压平擀成圆面皮。

5、烤盘铺锡纸，面皮包入馅料，收口向下，放入烤盘，用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液，洒上芝麻。

6、烤箱180°预热，转160°烤制15分钟。

2、云南的“鲜花美食”除了鲜花饼还有什么呀？

还有雪兰的鲜花酸奶，是用玉龙雪山玫瑰和云南原生酸奶做成的酸奶，最近在云南那边挺受欢迎的，营养很丰富，创意概念很独特，虽然还没喝过，但是应该很好喝~！。

3、鲜花美食的做法

杞圆荷花鱼头猪腱汤的做法详细介绍菜系及功效：失眠食谱补虚养身食谱益智补脑食谱口味：咸鲜味工艺：煮杞圆荷花鱼头猪腱汤的制作材料：主料：鲢鱼头300克辅料：枸杞子40克,桂圆肉20克,莲花50克调料：姜5克,盐5克教您杞圆荷花鱼头猪腱汤怎么做，如何做杞圆荷花鱼头猪腱汤才好吃 1. 大鱼头用水洗净，开成4瓣。 2. 用生油煎鱼头成微黄色，去腥味。 3. 杞子、龙眼肉、新鲜荷花、生姜、猪腱（猪腿肉）用水洗净。 4. 荷花取瓣，撕成条状。 5. 生姜去皮，切2片。 6. 加适量水和生姜片，猛火煲至滚。 7. 放入大鱼头、杞子、龙眼肉和猪腱。 8. 用中火煲继续煲2小时。 9. 加入荷花瓣和盐调味，稍滚片刻，即可饮用。小帖士-健康提示： 1. 经常适当饮用此汤，可以保持皮肤嫩滑、面色红润、思维敏捷、精神充沛、神志安宁、晚上易于入睡； 2. 如经常患血虚风头痛、头晕、记忆力减退、智力减弱、面色苍白、神疲乏力、心足气促、失眠，都可以用此汤作食疗； 3. 风火热盛、眼痛、感冒风热的人不宜食用； 4. 龙眼肉又名桂圆内或圆肉。小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞1般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。荷花首乌肝片的做法详细介绍菜系及功效：肾调养食谱乌发食谱口味：原本味工艺：滑炒荷花首乌肝片的制作材料：主料：猪肝200克辅料：莲花10克,何首乌20克,淀粉(蚕豆)20克,油菜20克调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克教您荷花首乌肝片怎么做，如何做荷花首乌肝片才好吃 1.把荷花洗净，切成3厘米见方的片； 2.姜切片，葱切段，蒜切片； 3.小油菜洗净切段待用； 4.何首乌磨成粉； 5.猪肝洗净，用何首乌粉、淀粉抓匀； 6.将炒锅至武火上，烧热，放入素油烧至6成热时下入猪肝滑炒； 7.随后放入葱、姜、蒜、荷花，调味至熟即成。小帖士-健康提示： 1. 养心，益肾，乌须发。 2. 首乌具有补肝肾、益精血的作用，用于治疗阴虚血少、头发早白、头晕耳鸣、4肢酸软等症。小帖士-食物相克：猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。