云南鲜花饼的正宗做法，云南鲜花饼怎样做才好吃的做,玫瑰花饼是哪里的特色美食？这种美食应该怎么制作？

1、云南鲜花饼的正宗做法，云南鲜花饼怎样做才好吃的做

主料 中筋面粉120g 糖7g 猪油35g 热水50g 辅料 中筋面粉75g 猪油35g 玫瑰酿80g 玫瑰原汁10g 糯米粉30g 花生20g 云南鲜花饼的做法步骤

1、 水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。

2、 用手和面，至光滑。

3、 油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌

4、 用手和面 至光滑

5、 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份

6、 水油皮包裹油皮，裹成球状。

7、 用擀。

2、玫瑰花饼是哪里的特色美食？这种美食应该怎么制作？

在过去的两天里，云南的花饼着火了，昆明的地方领导们投入战斗去宣传它们。这是好事。疫情过后，要振兴经济，扶贫。 记住这两点，好吃不贵。正宗的云南花饼很容易买到，也很享受 就连大薇娅，姐姐，也很爱吃。她在直播室边带货边不停地吃，几万份也被抢走。但是我也看到很多账号用货宣传有很多偏差，或者根本就是误导，让我看不起。 可能他们不知道云南的玫瑰花饼是怎么回事，他们只是为了带货而带货，对粉丝不负责。都说玫瑰酱比玫瑰花瓣好，蔬菜起酥油更好更安全……所以我一定要把我知道的告诉你，这样才能看对。 事实上，云南的玫瑰花糕是当地的云南。

3、云南玫瑰鲜花饼做法

玫瑰鲜花饼做法一， 材料

1、材料 水油皮：普通面粉130克，白砂糖20克，黄油15克，全蛋液10ML（1/3个鸡蛋），水50克 油皮：普通面粉80克，黄油50克 馅料：玫瑰糖40克，熟面粉70克。 做法 做法

1、制作水油皮：材料混合揉成光滑面团，分成9份。

2、制作油皮：材料混合揉成光滑面团，同样分成9份。

3、制作馅料：将材料全部混合，搅拌均匀。

4、每一份水油皮用手压平，包住一份油皮，收口向下，压平，擀成长椭圆形；卷起成纺锤形，压平，再擀成椭圆形；再卷起收成圆形，压平擀成圆面皮。

5、烤盘铺锡纸，面皮包入馅料，收口向下，放入烤盘，用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液，洒上芝麻。

6、烤箱180°预热，转160°烤制15分钟。 玫瑰鲜花饼做法二。

4、软皮鲜花饼的做法及配方

主料：（油皮材料）中筋面粉130克、（油皮材料）猪油40克、（油皮材料）细砂糖10克、（油皮材料）热水60克、（油酥材料）低筋面粉80克、（油酥材料）猪油40克 调料：（馅料）玫瑰酱280克、（馅料）熟糯米粉20克、（表面）红色素适量 做法步骤：

1、玫瑰花酱、熟粉和猪油混合成团，分成10份，搓圆待用。

2、猪油、低粉混合成油皮，分成10个小剂子待用。

3、中粉、猪油、糖加入沸水，用筷子搅拌均匀，搓揉成团，分成10小份。

4、水皮擀干，包入油皮。

5、依次处理好。

6、擀成长舌状。

7、依次卷起。 8。