云南什么牌子鲜花饼好吃?云南特产真的好多啊,眼花缭乱,带什么回去给朋友比
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1、云南什么牌子鲜花饼好吃?
云南最出名的肯定是花miao鲜花饼啊,我们本地人也经常买呢,自己吃或者当作特产送人都特别合适。花miao的产品没得说,食材很好,健康,也特别好吃,我们云南人对鲜花饼挑的很,但是花miao我就很爱。值得提出的一点是它的饼都是7天短保的,不是那种一块饼放半年里面狂加添加剂、防腐剂的。
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2、云南特产真的好多啊,眼花缭乱,带什么回去给朋友比
云南的特产确实很多,但如果送礼送朋友的话,推荐你送花喵鲜花饼,精致的包装和美味的味道,相信你的亲戚朋友一定都会很喜欢,而且也不失排面。
![听说云南真正好鲜花饼花喵挺不错,当一般伴手礼来送 听说云南真正好鲜花饼花喵挺不错,当一般伴手礼来送](/storage/images/2023-02/ki3PyoW6nmh0aZnzOY6yqV114dwuJdEP.jpg)
3、听说云南真正好鲜花饼花喵挺不错,当一般伴手礼来送
哎呦喂,这个显然很合适呀,虽算不上最高端,也堪称高端大气上档次啦 。
![鲜花饼是什么花做的 鲜花饼的典故 鲜花饼是什么花做的 鲜花饼的典故](/storage/images/2023-02/gISELwTJjRYAH42xpAGijC9MBMQvsH0D.jpg)
4、鲜花饼是什么花做的 鲜花饼的典故
鲜花饼是我们大家都很熟悉的一种零食,喜欢吃的人也是非常多的,并且很多人都会自己制作鲜花饼,那么我们便要了解一下鲜花饼是什么花做的?鲜花饼的典故? 鲜花饼是什么花做的 鲜花饼顾名思义是以可食用的鲜花做馅的酥饼,其中玫瑰花最好,带有淡淡的玫瑰香味。玫瑰的香气非常迷人,整个制作过程都浸在香甜中。鲜花有苦涩味,糖玫瑰按理说要腌制一个月再食用,但我着急用于是小火慢熬了一下,然后冷却,居然丝毫不苦。起层酥皮我会分享大开酥和小开酥两种方法,大家根据自己的方便来,效果都差不多。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南的经典点心代表,深受当地人喜爱。最好的鲜花饼通常都是以整片花瓣入料,经过分拣花瓣、腌制馅料、包制酥皮等近10道工序制成。
![云南鲜花饼的原料主要是哪种花 云南鲜花饼的原料主要是哪种花](/storage/images/2023-02/KBH98MYg9Nuazg6vyftnGip0w2ajX30k.jpg)
5、云南鲜花饼的原料主要是哪种花
云南鲜花饼的原料是云南特有的食用玫瑰花,每一朵玫瑰的筛选和处理,每一份馅料、面团的调配,每一块糕饼的烤制,从一朵花到一块饼,未曾变过的是潘祥记老字号数十年如一日的坚持。 为了保留花朵的浓郁香气,清晨就要开始采摘鲜花。采摘后会格外精心保存,层层挑选后会当天制作入馅,保证最好的口感。 食用玫瑰花为蔷薇科,属云南种植的为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉。花瓣厚实,气味香甜。 十六层香酥饼皮将玫瑰花香层层包裹,将每个层次的味道精心收藏,只等在烤箱中迎来蜕变。 加之面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。 延伸阅读:云南鲜花饼怎么挑选? 看馅料 有花的地方自然少不了蜜,鲜花饼的另一大主角就。
![云南鲜花饼怎么做 云南鲜花饼怎么做](/storage/images/2023-02/K806LIio2PVC22vrje2B1xOjlFUXVp1m.jpg)
6、云南鲜花饼怎么做
云南鲜花饼的做法步骤
1、 水油皮:120g面粉加糖加35g猪油,加50g热水,迅速搅拌,成雪花状。
2、 用手和面,至光滑。
3、 油皮:75g面粉加35g猪油 搅拌
4、 用手和面 至光滑
5、 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份
6、 水油皮包裹油皮,裹成球状。
7、 用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆
8、 卷起来
9、 依次裹好后,把裹好的卷又擀成椭圆,再卷起,重复上一个步骤。
10、 把裹好的卷对折 稍微捏圆
11、 馅料:80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
12、 加适量水 搅拌
13、 对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料 1。