云南五六月特产?云南鲜花饼什么牌子最好吃

云南56月特产?



1、云南56月特产?

1、普洱茶

2、鲜花饼

3、宣威火腿

4、野生菌

5、云南小粒咖啡

6、工艺品

7、核桃

8、牛干巴

9、甜角酸角1

0、云南米线云南还是有很多特产的,那么都有哪些特产呢?相信其中最为出名的就是3个:云南的普洱茶、云南的咖啡和云南的米线。先来说说云南的米线,1般人接触的云南米线可以说都是轻微接触,因为真正的云南米线是1日3餐半个月不带重样的,和别的地方卖的还是有大大的不1样的。所以,如果喜欢吃米线的话,1定不能错过云南。还有就是云南的咖啡也是世界出名的,云南的咖啡和全世界的都不太1样,因为 颗粒小面匀称,俗称小粒咖啡,并且这种咖啡属于后谷咖啡的1种,很多人都喜欢喝。还有就是云南的普洱茶了,很多人将普洱茶说成是“可入口的古董”,相信也是有很多人都喝过普洱茶,口味香型独特,滋味浓醇,你喝过普洱茶嘛?。

云南鲜花饼什么牌子最好吃



2、云南鲜花饼什么牌子最好吃

我在云南鲜花饼行业有10多年的经验,我来谈谈云南鲜花饼的情况。没有哪个牌子好的说法,各家经营策略不1样,产品做法也不1样。 目前市面上见得到的品牌有几十个,我按不同的分类给大家解释:

1、自己能生产的有:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋(金冠、宫庭、面包工坊等)、各小店。 自己没生产能力,请别人代加工贴牌的有:花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。

2、采用玫瑰花制作鲜花饼的有:嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。

3、自己开专卖店的有:嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店,全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。

4、纯手工制作鲜花饼的有:花G、各饼屋、各小店。 其它的厂家都是机器制饼。

5、价格分两个档次: 25--35元/袋:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋:其它品牌。 相信通过上面的分类,大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住,便宜无好货!就算你自己不吃,只是想买来送人,也不要去买那种10元1袋的鲜花饼。 近来收到很多网友的赞同和提问,感谢大家的关注和认同,现抽时间对关键问题做统1回答: (1)价格为什么会有很大的差异?最便宜的10元不到1袋,最贵的有到35元1袋。 答:制作成本不1样。主要由两个因素造成,1是机器制饼还是手工制饼,2是原料采用玫瑰酱(糖)还是新鲜玫瑰花。当然,综合成本越高的品质就会越高。 (2)机器制饼和手工制饼的区别? 答:手工制饼,饼皮起酥、层次、口感非常好。但生产效率低,饼的外观形状各异。 机器制饼,生产效率非常高,1台机器的产能抵得上30个工人。但机器只是形式上代替了产品成型的这个步骤,口感不会好,且饼的上下收口位置面皮会比较厚,容易烤不透。 1台机器投入约12万。按使用3年计算成本,平均每个月的成本为3333元。而手工制饼每个月人工工资将达到9万元(按3000元/人)。机器制饼成本只占到手工制饼的3.7%。 由此可看出,大部分的企业在追求利润的情况下,1定会选择机器制饼。 (3)玫瑰酱和新鲜玫瑰花的区别? 答:食用玫瑰的产花期在每年的4月--6月,除了这不到3个月的产花期外是没有玫瑰花的,为了保证1年4季都有鲜花饼售卖,生产企业就必须解决玫瑰花的原料问题。也就是说,产花期就要把1年的量准备好。目前的企业做法有以下3种:

1、新鲜花急冻--------急冻完成后冷冻贮存;

2、新鲜花冷冻贮存;

3、新鲜花加大量的糖做成玫瑰酱(糖)常温保存。 很显然,第3种方法是成本最低的。第2种方法要加上冷冻库的建设或租用费用,1个月最少也要多投入几十万。第1种方法最好,最能保证玫瑰花的品质,但成本也是最高的,鲜花急冻的费用比冷冻费用更高,成本番1倍。 (4)鲜花饼的甜度和成本的关系? 答:1公斤玫瑰花市场价30元,1公斤白糖市场价4.6。两种原料合在1起,2公斤花馅就是34.6元。各家企业的花馅配比不1样,也就决定了成本不1样。糖越多,成本就越低,饼也就更甜。明白了吧。亲! (5)保质期和成本有关系吗? 答:有!产品里面只要加入添加剂等都可以延长保质期。为什么有的品牌保质期长达9个月,而有的才只有45天。很简单,保质期长,在流通过程中产成的退货就会少。保质期短的产品上架卖不了几天就要退回销毁,风险成本增加很多。为了保证产品品质和消费者的健康,有良心的企业都不会加入添加剂,所以保质期短。但成本也就上升了。大家可以看到,10元左右的鲜花饼保质期都是很长的。 希望以上回答能更好的帮助消费者了解鲜花饼,也希望云南鲜花饼能更健康的发展。 满意请采纳。

阅读《鲜花,敞开了吃》,完成1~6题。 鲜花,敞开了吃 <br/>1、“云南4季春常在,春城无处不飞花。”<br/>2、每年4~6月间,昆明城乡的菜市场,总有大白杜鹃花出售,成筐成担。<br/>3、居民成斤买回,先用沸水烫煮几分钟,再入冷水浸泡数小时,摘除花蕊洗去涩味,即可炒食,有鸡肉之味而清香还在鸡肉之上。 在大理的鹤



3、阅读《鲜花,敞开了吃》,完成1~6题。 鲜花,敞开了吃

1、“云南4季春常在,春城无处不飞花。”

2、每年4~6月间,昆明城乡的菜市场,总有大白杜鹃花出售,成筐成担。

3、居民成斤买回,先用沸水烫煮几分钟,再入冷水浸泡数小时,摘除花蕊洗去涩味,即可炒食,有鸡肉之味而清香还在鸡肉之上。 在大理的鹤

试题答案:1.喜爱及赞美 说明文 2.放在

1、与

2、之间。 3.引用诗句增强文章的趣味性、可读性,同时说明云南花之多。 4.举例子。具体有力地说明了云南供食用的花多及食用的花样多。 5.与开头呼应,言尽意未尽,读者似乎也在吃花,感受花香,诱发读者对云南的向往之情。 6.“略”。

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