鲜花粽子的制作方法？云南鲜花酒制作方法？

1、鲜花粽子的制作方法？

大部分食品厂的鲜花都来自云南，且多是由专业公司处理制作好的鲜花花瓣，祛除掉了花瓣的苦涩味。自家阳台上种的花，也可以用来做鲜花粽。步骤就是清洗、加糖腌制5-7天，这样就可以做鲜花粽了。步骤：

1、清洗用清水浸泡1会儿，漂洗干净残留在上面的杂质。

2、腌制用白糖腌制5天到1周时间，1斤花瓣添加6两白糖。腌制好后，将腌出的水倒掉，花瓣就去掉了水分及涩味，又起到了保鲜作用，可以随时吃了。（干花瓣清洗腌制前，要用水泡开。）

3、制作将制好的花瓣倒入泡好的糯米中，视个人口味加糖，搅拌均匀，包成粽子就行了。提醒：1般来说，所有蔬菜类植物的花都没有问题，玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花等也可以包进粽子里，但不是阳台上种的每种花都可以吃，比如君子兰就有1部分不能吃，黄花最好要抽心。

2、云南鲜花酒制作方法？

近年来，国际上兴起了食用鲜花的热潮，鲜花食品、鲜花饮品、鲜花酒倍受广大白领人士所青睐。国内外众多歌星、影星已经把鲜花饮品作为保健、美容、养颜的佳品。 花卉是植物的精英，不仅美丽，而且富含多种独特的生物活性物质、芳香物质、黄酮和类胡萝卜素等物质，经常食用能松弛人的紧张情绪，还有美容、健肤、促进血液循环等作用。 随着国际食花热的高涨，鲜花食品，鲜花饮料，鲜花酒正在进入到中国千家万户。 精选良种朝露玫瑰，配以进口优质朗姆酒，经过发酵、蒸馏、增陈、过滤等工序精酿而成，酒质清醇，芳香细腻，柔和幽雅，将朗姆酒和玫瑰花的天然色香完美呈现出来。