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1、鲜毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频

盐水毛豆的做法 毛豆反复搓洗，冲净，沥干 逐个剪去豆荚的角 葱切段，姜切片，准备好8角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒 坐锅烧水，加入3中调料，大火煮开 添加进剪好的毛豆，大火煮开 加盐和料酒，转中火继续煮5分钟关火 煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用 。

2、花毛豆的做法，花毛豆怎么做好吃，花毛豆的家常

1.第1步:花生和毛豆洗干净。 2.第2步:鸡精，味精，大料，白糖，酱油，辣椒，食盐少许 3.第3步:把调料放入锅中，腌两个小时以上，夏天可以少1点时间，冬天可以适量长1点。淹的时间越长，入味效果越好。 4.第4步:中火煮至少4十5分钟 5.成品摆盘。

3、毛豆的做法？

主料：腊肠150g、毛豆200g 辅料：盐适量、白糖适量、味精适量

1、腊肠洗净后放入煮锅里煮熟。

2、毛豆剥去豆荚后放入水里淘洗干净。

3、洗好的毛豆放入沸水锅里焯熟后放凉水里冲凉备用。

4、腊肠煮熟后捞出略放凉。

5、把放凉的腊肠切成小丁备用。

6、把毛豆放入大碗里，加入少许盐、白糖、味精拌匀。

7、放入腊肠丁拌匀即可食用。

4、毛豆的10种家常做法

毛豆的做法： 主料：毛豆300克、蒜适量。 辅料：8角适量、干辣椒适量、盐适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量。 做法：

1、毛豆剪去两头。

2、烧开水倒入盐蒜干辣椒。

3、倒入花椒桂皮香叶8角。

4、倒入适量食用油倒入毛豆。

5、煮熟后浸泡1段时间。

6、成品如下。

5、毛豆的做法

毛豆的做法参考如下： 工具／原料：毛豆适量、粗盐3-4勺子、水适量。

1、毛豆1斤。

2、清洗干净外壳。

3、煲里放入足量水，加入3-4勺盐（根据自己口味调放）。

4、水开后放入毛豆。

5、盖上盖子。

6、大火烧开后转中火煮15-20分钟。

7、开盖看见有开了口的就可以了，也可以拿1个试试豆的软硬度，根据自己喜欢的口感调整煮的时长。

8、捞出毛豆沥干水分。

6、毛豆怎么做好吃法大全

毛豆是每年春天会大量上市的1种菜品，它味道鲜嫩营养丰富，是不是错的下饭菜。但是生活中有些面对新鲜的毛豆时，根本不知道它应该怎么做，更不知道它怎么做好吃。其实毛豆有多种不同的吃法，1会我把它的常见吃法写出来，大家看过以后就能轻松了解毛豆怎么做好吃。 毛豆怎么做好吃 毛豆的常见做法 水煮毛豆

1、新鲜的毛豆荚可以水煮以后食用，煮制需要准备毛豆5百克，盐适量，小红辣椒45个，大料、花4季红以及小茴香和生姜等调味料也适量准备1些。

2、把毛豆用清水洗净，去掉两端，然后入锅加入清水再加入大料和小茴香以及辣椒与姜片等香料，。