云南有什么好吃的美食,我想问下。云南美食有哪几种?
1、云南有什么好吃的美食
昆明的美食有:鲜花饼、烤乳扇和烤乳饼、竹筒饭、烧饵块、小锅米线。
1、鲜花饼鲜花饼是昆明最出名的小吃,也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。
2、烤乳扇和烤乳饼云南有两种特有的乳制品:乳饼和乳扇,乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细,乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的,外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃,烤乳扇则撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等。
3、竹筒饭香香的糯米加上包裹的竹筒里,煮好之后的竹筒饭米粒香软可口,清香扑鼻,劈开竹筒之后发散出来1股淡淡的香味,很是诱人,竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味,是1道色香味俱全的特色小吃。
4、烧饵块饵块有两种型式,1种是如砖头样子的方块,买回来根据自己的需要切片切条,可炒煮烤来吃。另1种是方形或园形片状的,仅用来烤着吃,是昆明人传统的早点。在昆明街头,几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。
5、小锅米线米线是云南的特色小吃,小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。主要特点是,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入的都是鲜肉,给米线增添鲜和香。而米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤,蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成的。
2、我想问下。云南美食有哪几种?
云南美食有很多,比较有代表的是鲜花饼、过桥米线、野生菌、乳扇、石屏豆腐等等,不过很多都只能在现场吃,不方便带走,除了鲜花饼。鲜花饼是云南很不错的特色美食,可以选择作为伴手礼,云南鲜花饼有很多,不过我只买潘祥记的,因为大企业做的我放心而且味道好!。
3、云南广南美食?
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4、云南美食有哪些
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5、云南有那些地方特色小吃
过桥米线(建议去桥香园)、 豆花米线(德胜桥豆花米线)、 调糕藕粉、 烤乳扇、 烧饵块(英凤烧饵块)、烧豆腐(有烧小的豆腐和包浆豆腐)、木瓜水、罐罐米线、冰稀饭、凉米线、蒸饵丝、炒饵块(别名大救驾,现在很不说了)、豌豆粉(老两口豌豆粉)。 建议来了1定要尝尝鲜花饼,真正玫瑰花瓣在里面。 还可以吃1下傣味,就是傣族的风味。很好吃。这边还有泰国菜,泡露达,是1种饮料,泰国风味。其实云南小吃超级超级多,你问云南的小吃 太宽泛了。我说的这些都可以在昆明吃到,还有些我没有列举。1些像是大理 丽江 玉溪 等等的小吃要当地才吃的到很地道的。不过昆明是汇聚了云南很多的美食。还有什么问题可以继续追问。
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