为什么昆明人那么喜欢嘉华饼屋,作为一个外省人非常,正宗的云南鲜花饼,到底是怎样的味道?
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1、为什么昆明人那么喜欢嘉华饼屋,作为一个外省人非常
谈到嘉华,可谓是昆明人的一种情怀。从法式长棍到家喻户晓的蛋清饼,再到一代经典的毛毛虫,童年离不开的刨冰,嘉华给我们带来太多惊喜与回忆,每一道产品,都是难以忘怀的时光印记。 30载,嘉华在成长,便利也在生长。中式点心、西点面包、蛋糕等等,饼屋广纳滇式烘焙老手艺,融合西式烘焙精华,打造多品类产品,满足不同的喜好需求。嘉华门店如一张庞大的网,辐射在昆明的大街小巷,融入到人们的生活当中,成为人们生活中的一部分。 让面包美好生活,印记幸福,赞美生命。对于生活,我们总是充满希望,相信生活可以更美。嘉华,以面包的形式,用味道的语言,创造属于生活的美好元素,让跳跃于味蕾的种种关系,与生命的经历交融成温馨体验,共同怒放生活的美好。嘉华饼屋,几代消费者。
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2、正宗的云南鲜花饼,到底是怎样的味道?
云南的鲜花饼有好多家、但是我觉得嘉华的味道还是不错、吃一口嘴里有股淡淡的花香味、但是他家是最贵的、最便宜的一块都要4元钱!别人家的就多少钱的都有了、最便宜的10元12块!简单,云南一些商家有用食用玫瑰花做成的玫瑰糖,这样做各式点心的馅就方便多了,云南其它鲜花饼也十分不错,不过有的鲜花饼个人觉得过于便宜了,而且有一种我尝过后还直接给老板提过建议。 若自己做玫瑰糖就比较麻烦了首先要有鲜花,然后需要白糖和蜂蜜腌制花酱……现在某宝很多卖花酱的,方便很多(要用大花瓣的花酱,不是很稀的)。然后需要冷冻一下。然后加上臭粉和猪。
![云南饮食习俗 云南饮食习俗](/storage/images/2023-02/YHTibaONJE4S6NCYln9WCWUQoXEi64bC.jpg)
3、云南饮食习俗
云南有一种汤叫淡汤。云南的淡汤就是在锅里放清水,不放油、不放盐、不放任何调料、只用水 把食物煮熟就可以了。 云南人最爱的淡汤就是煮苦菜汤,是云南特有的苦菜。除了苦菜汤,还有南瓜汤、四季豆汤、豆芽西红柿汤、黄瓜鸡蛋汤、白菜汤。这种只用清水煮出来的淡汤非常的清甜,在吃完饭后喝一口淡汤,非常的舒服。 美丽的鲜花也是云南人很喜欢的食物。攀枝花、核桃花、石榴花、玫瑰花、茉莉花花、菊花,云南人都可以根据花的口味做成不同的美食。云南有一种闻名全国的美食:鲜花饼,就是用鲜花当饼馅制成的。 扩展资料: 云南有一道菜叫凉拌生猪血。凉。