昆明哪里能买到比较正宗的鲜花饼,云南鲜花饼哪个牌子最正宗
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1、昆明哪里能买到比较正宗的鲜花饼
昆明正宗鲜花饼如下:
1、潘祥记:潘祥记是鲜花饼老字号,出品较稳定,鲜花饼酥皮清香淡雅,口感极佳。整体绵软可口,地址位于云南省昆明市西山区,5华区,呈贡区,官渡区均有多家分店;
2、嘉华饼屋:口感殷实,玫瑰味不浓郁,属于湿润型内馅,玫瑰花瓣比较细,软硬程度适中,口感极佳,地址位于地址位于云南省昆明市西山区,5华区,呈贡区,官渡区均有多家分店;
3、花满楼:1款小清新口味的鲜花饼,没有任何油腻的味道,酥皮酥软可口,层数多,内馅较湿润,玫瑰花瓣很完整,口感很韧,适合不喜爱甜食的食客,地址位于云南省昆明市5华区小康大道和谐世纪;
4、正品鲜花饼:鲜花饼气味清甜无油味,酥皮层层分明,玫瑰花瓣大。
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2、云南鲜花饼哪个牌子最正宗
正宗的云南鲜花饼有:
1、嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼在云南知名度比较高,近几年在口感上也有1些改良,是1款比较标准的鲜花饼。嘉华门店很多,购买方便。 嘉华鲜花饼的酥皮表面刷了蛋液,分层明显,不是酥脆的口感,吃起来比较厚,软硬度适中,花瓣比较碎,甜度适中。1口咬下去比较软糯,口感层次从头到尾都很均匀。
2、花喵鲜花饼 花喵鲜花饼是1款口感很特别的鲜花饼,入口好似浓郁的玫瑰花酿被香甜的黄油曲奇层层包裹着!
3、潘祥记鲜花饼 潘祥记近几年发展势头很猛,知名度不亚于嘉华。成立于1941年的潘祥记,也可称之为老字号了。潘祥记鲜。
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3、云南鲜花饼:用鲜花制成的美味
我国的饮食在国际上是非常著名的,最近几年云南的旅游是相当火热的,去过的都知道在云南有1种特产,那就是鲜花饼,如果你想去云南玩1玩,1定要记得品尝1下鲜花饼,你对鲜花饼有多少了解呢?本期饮食文化为你解析。 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国4大月饼流派滇式月饼的经典代表之1。 鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源,当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟1块地种植使用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。