云南丽江有什么特产可以带,云南特产鲜花饼谁吃过?味道怎么样?

云南丽江有什么特产可以带



1、云南丽江有什么特产可以带

1、鲜花饼。说到丽江的特产,不得不说的就是鲜花饼了。每1个到过云南丽江的人,对当地美食最深刻的印象,莫过于古城中满大街散发着鲜花与奶香的鲜花饼了。几乎不出十家门店,必有1家鲜花饼店。每家卖鲜花饼的,都可免费品尝,店家态度也很好,所以,即使你不买,每个来丽江古城的人,总归逃不过品尝过鲜花饼。说实话,新烤出来的鲜花饼,皮酥馅香,味道很浓,从门店前1过就直钻鼻孔,真的是没几个人能抵挡住诱惑。小编去丽江旅游的时候就花了200块钱买了鲜花饼寄回家。

2、鸡枞油。在云南,被称为菌中之王的除了松茸就是鸡枞菌了,它其汲天之甘露,地之精华,营养价值高,味道鲜美,是名符其实的山珍。早在两千多年前的《庄子》1书中就有云南食用鸡枞的记载。云南人为了能在长时间都可以吃上鸡枞,就发明鸡枞油的制作方法,鸡枞油是吃粥,面条,米线、凉拌、馒头的最佳调味品。鸡枞油吃起来是人间美味,做起来却是非常的辛苦,做鸡枞油需要大量的鸡枞菌,十斤新鲜鸡枞只能炸出3斤左右的鸡枞油,所以还是十分珍贵了。鸡枞油可以在忠义市场买到。需要注意的是,鸡枞油只能走托运,所以1定要密封好哟!

3、古法黑糖。黑糖对女性有3大功效:1是抗衰老,黑糖含钙、铁、少量的核黄素、胡萝卜素及糖蜜,有助抗衰老;2是补血气,黑糖有丰富的微量元素成分,其中有些微量元素能刺激机体造血功能;3是暖脾健胃、促进血液循环、活血舒筋、化瘀生新。丽江古方黑糖实际上也是红糖的1种,只不过比红糖的药用价值更高。黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中化食、健脾暖胃的功效,还可止疼、行血、活血散寒。女性朋友们,应该不会错过,送亲戚朋友都是可以的。

云南特产鲜花饼谁吃过?味道怎么样?



2、云南特产鲜花饼谁吃过?味道怎么样?

你好,我吃过,那是前年旅游的时候,开始觉得很奇怪,鲜花做出来的饼子,然后同学带我进了1家南寻花的店子,我们买了吃了,觉得很不多。老板还说里面都是鲜花,吃了可以对女孩子好呢。

云南特产鲜花饼谁吃过?味道怎么样?



3、云南特产鲜花饼谁吃过?味道怎么样?

你好,我吃过,开始觉得很奇怪,鲜花做出来的饼子,然后同学带我进了南寻花的店子,老板还说里面都是鲜花,吃了可以对女孩子好呢。

4季鲜花做饼卖?是什么意思?



4、4季鲜花做饼卖?是什么意思?

你好!4季鲜花(食用鲜花)指的是具有药膳价值的花卉下饭菜,主要有以下几个品种及其特征: 1.芦荟花为百合科植物斑纹芦荟的花,多年生草本。茎极短,叶簇生于茎顶,肥厚多汁;呈狭披针形,味苦,性寒;入肺、脾、胃;具有清肺止咳,凉血止血,清热利湿功效。2.石榴花剔出去花蕊部分,取石榴花瓣,爽脆,清香,可做成炒菜。石榴花有清热、解毒、健胃、润肺、暖胃、止血等功效,1年吃上1两次,抵得上1两剂清热败火的扫毒药,算是物美价廉且独具风味的白族民间偏方和大理地方药膳。3.白杜鹃是我国十大名花之1,以根及花入药。秋末采根,夏初采花。杜鹃花性甘微苦、平、清香,能帮助消化并减去体内的油脂贮存。民间常用此花和猪蹄同煲,长期食用有美白和祛斑之功效。4.菊花你以为云南的菊花饮食只有菊花过桥米线?那你就错了。云南光菊花就有300种以上,几乎每种都有不同的吃法。其中应该属菊花茶、菊花酒、菊花炒肉丝、菊花过桥米线、菊花杏仁豆腐、菊花粥等最为常见。菊花能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。能起到降血压、明目、提神的作用。还可以用于感冒风热,发热头昏等。切碎和入鱼肉羹,可制成菊花鱼丸;用菊花瓣炒蛋、烧豆腐羹,色香味俱全。 5.芭蕉花芭蕉花是云南桌上特有的美味,大部分家常菜的做法是芭蕉花炒肉。芭蕉花本身有苦涩的味道,需要经过人工揉搓、水炒等工序去除涩味,因此卖相不及前面几种,却是难得的美味。除了芭蕉花炒肉外,香酥芭蕉花、芭蕉花煎蛋、包烧芭蕉花也是云南风味菜品中不得不点的几样。同时,芭蕉花能化痰,平肝,和瘀,通经。对治疗胸膈饱胀,吞酸反胃,头目昏眩,心痛怔忡,妇女经行不畅等也有很大的药用价值。 6.棠梨花棠梨是云南的野生灌木,棠梨花含有丰富的氨基酸、维生素,有健胃消食的功效。虽然开花时香气袭人,但苦涩味却很重,需要用清水冲洗浸泡多时才可食用。常见的棠梨花做法有:韭菜棠梨花、爆炒棠梨花、凉拌棠梨花、椒盐棠梨花蛋和酱汁棠梨花。7.油菜花在云南,油菜花被人们与罗平等同起来,可以说,油菜花就是罗平的符号。油菜花其实就是我们所说的冲菜,味道刺激,不管是闻了还是吃了,都让人想掉眼泪。凉拌油菜花、清炒油菜花是比较常见的吃法,也有人将其做成汤,下火锅等油菜花具有重要的经济价值,又有观赏价值,是观光资源。来云南1定要看1次油菜花海,尝1尝冲菜的滋味。8.金雀花金雀花形似小鸟而得此名,也有人称之为“鹦哥花”。似乎每1种娇嫩的鲜花都喜爱鸡蛋,云南人用鸡蛋炒食金雀环,灿黄喷香,甘甜鲜嫩,有人称它为“山林姣香”,似有肉的鲜香又带清甜,风味独特。金雀花能祛风活血,止咳化痰。用于头晕耳鸣,肺虚咳嗽,小儿消化不良。 9.玉兰花12月正是玉兰花开的时节,每当这个时候,玉兰花开也是非常美的。玉兰花做法较多,可以搭配炒肉、也可以炸成酥、玉兰花酿肉丸也是美味,独有的清香是它的1大亮点,让本身油腻的菜品也变得清新爽口。常见的玉兰花做法有:玉兰饼、玉兰花蒸糕、玉兰花熘肉片、玉兰花沙拉、玉兰花素什锦、玉兰花米粥、玉兰花蛋羹等。玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。 10.玉荷花成熟的玉荷花花瓣是粉红色的,1朵玉荷花大概有

6、7片花瓣,我们用来做菜的主要是花瓣。花瓣肉厚还有1种很特别的清香,如果单纯用玉荷花炒菜整个菜口感略显不足,搭配上煮过的蚕豆泥,感觉就不1样了。蚕豆炒玉荷花在云南是1道很有名的菜肴,蚕豆泥绵软的口感和玉荷花的缕缕清香让人唇齿留香,沁人心脾。医术上讲:玉荷花性平,味甘。含蛋白质、胡萝卜素等。有化痰、止咳、降血脂、血压等功能。11.芋头花1直吃芋头花,却不知道它的药用价值,和小编1样的盆友请举手。芋头花在云南人家算是很常见的菜,主要的做法是与茄子、青椒等1起炒食,也可以蒸食。芋头花蒸臭豆腐就是1道家常美味,深受重口味1族的喜爱。芋头花的家常做法有:酱爆芋头花、茄子芋头花、青椒芋头花、芋头花炖臭豆腐、芋头花炒腊肉等。据说,芋头花主治胃痛,吐血,子宫脱垂,对羞答答的各种“菊花”问题也大有裨益。12.南瓜花花柄长约30厘米。花托绿色,5角钟形。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃。南瓜花在云南很常见,实用时间也特别长,因此南瓜花的做法也多达数十种。套炸南瓜花、南瓜花煎鸡蛋、花生南瓜花汤、啤酒酿南瓜花、青椒炒南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花饼、南瓜花粥……也可和了面粉做饼。这花因自身的明艳色泽,混在面粉中也不减美丽。还可做汤。南瓜花亦蔬亦药它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。13.山茶花“采茶女”里这样1句歌词:山歌要数茶树多,茶山的女儿塞云雀……山茶与云南人有着密不可分的关系,可以说是云南的又1代名词,饮食自然也离不开山茶花。山茶花糯米藕、山茶花糯米粥是云南山茶花比较有代表性的美食。除此之外、将山茶花制成山茶花油、山茶花粉也是比较常见的。山茶花在药用价值上亦高,有收敛、止血、凉血、调胃、理气、散瘀、消肿等疗效。14.金雀花云南人用鸡蛋炒食,灿黄喷香,甘甜 鲜嫩。金雀花形似小鸟而得此名,也有人称之为“鹦哥花”。皆因对于调经养颜相当 有好处。金雀花生长在灌木丛中,云南人习惯用它来炒蛋或者煎蛋,有人称它 为“山林姣香”,似有肉的鲜香又带清甜, 风味独特。15.苦刺花苦刺花为云南较普遍食用的花卉,花朵细小色白,氽漂后用豆豉炒食,是云南苗族的1道春令家常菜,成辣香而微酸, 苦凉清热,颇多山野风味。16.大白杜鹃花大白花是云南数百种杜鹃花之1种, 因花大色自而得此名,分布较广,滇中1带尤盛。食用前去蒂摘蕊氽漂后,用老酱 炒,或加红烧肉汁烩炒,昧馥郁,有鸡肉 香口感。17.棕苞花棕包花即棕榈树花苞,花色金黄,手 掌大小,敦厚如实。棕榈树在云南分布较广,但唯有滇西地区的棕包花可以食用, 成为德宏1带餐馆里的1道奇馔。棕其貌 不扬的棕包不但成了人们极为珍爱的美味佳肴,而且还蕴藏着浓浓的乡情。18.芭蕉花芭蕉树广布滇西南亚热带丛林、山 坡,芭蕉花是云南各族群众喜食的花卉品种,鲜香雅致,做汤、炸炒均可。19.仙人掌花白族群众用于干制后的仙人掌花油炸 成菜,其金黄形美,清香4溢,香脆可口。你1定不知道这些家伙也是做菜的好 原料吧!卡赞沙漠中的旅人们可全靠它们 来补充水分喔,而且仙人掌还能有效的降低血糖、补充维生素C,高血糖的玩家们 1定要试1试啦! 20.白菊花云南回族则将它人馔,制成了色泽素 雅,口感滋嫩,清香悦目、怡心的1道佳肴。21.37花37花除泡水当茶喝为“药饮”外,文山的壮族群众还将它入馔,烹制成“37花白炒田鸡”,其色绿白相映,其味清香 浓郁,田鸡肉细嫩鲜香。22.树花树花是寄生在乔木上的1种藓类植 物,形色似烤烟丝,味鲜回甜。凉拌柴花为哈尼族喜筵中的1道凉菜,具有色泽艳 丽、荤素协调的特点,仿佛傣族的“牛撒撇”,别有风味。用来炒鸡蛋、炒肉丝也很有味道。23.茉莉花好1朵美丽的茉莉花,云南的食用茉 莉不仅美丽,并且好吃!将茉莉花清洗之后裹入鸡蛋、或者在鸡汤里撒入茉莉花 丝,香味丝丝入味,清香鲜美无比。 24.攀枝花用攀枝花的花蕊做菜不仅口感爽滑、 味道清香,而且是难得的健康美味,是天然的生态食品。1年4季随着季节以花入馔,吃出营养和健康。 花卉的食用方法也很多可以生吃,可以泡茶,可以泡酒,可以煲汤也可以作为原材料烹饪肴馔:桂花栗子、茉莉鸡脯、百合虾仁、玫瑰酿鲜鱿、百合鸳鸯鸡粥、菊花翡翠卷、桂花麦香茄盒、槐花馒头、菊花糕、黄花菜、5花菜、5花茶、梅花粥、桂花酸汤等, 这些色调自然、口感嫩滑、 气味芬芳的佳肴,犹如娇美可爱、秀色可餐的艺术品,不仅令人食欲大开,更令人精神愉悦。 结束语:世间最浪漫的美食! 鲜花食品被认为是21世纪食品消费的新潮流,并已成为国际上的热潮。鲜花对环境污染敏感,花期短,受环境污染的机会少,正常发育的鲜花是真正的绿色食品,是现代人追求食品天然化、营养化的佳品。可食鲜花完美的体现了现代食品的3大功能:1.色、香、味俱全,即外观美丽,色艳香鲜,风味独特;2.营养价值高且全面,含有丰富的蛋白质,18种氨基酸、14种维生素、多种微量元素以及生物碱、酶、有机酸、酯类等多种功能成分;3.对人体有良好的保健疗效,常食用可增强免疫、祛病益寿,养颜美容;并对心脑血管疾病、贫血、糖尿病有较好的疗效。来云南吃—顿花,那就明白了。可以说,云南人吃鲜花既是1种饮食习惯,也是1种文化传承,更重要的,是我们珍爱着这片土地,喜欢土地上所有物种。有些花卉是有毒禁食的,如5色梅、蔓陀罗、1品红、 蝴蝶花、水仙花、凌霄花、铃兰、燕草属的花卉植物、毛地黄、深山百合等都有不同程度的毒性。

云南大理第7怪,鲜花是蔬菜



5、云南大理第7怪,鲜花是蔬菜

云南第1怪,鸡蛋用草串着买。 云南第2怪,粑粑饼子叫饵块。 云南第3怪,3只蚊子炒盘菜。 云南第4怪,石头长到云天外。 云南第5怪,摘下草帽当锅盖。 云南第6怪,4季衣服同穿戴。 云南第7怪,种田能手多老太。 云南第8怪,竹筒能做水烟袋。 云南第9怪,袖珍小马有能耐。 云南第十怪,蚂蚱能做下酒菜。 云南十1怪,4季都出好瓜菜。 云南十2怪,好烟见抽不见卖。 云南十3怪,茅草畅销海内外。 云南十4怪,火车没有汽车快。 云南十5怪,娃娃出门男人带。 云南十6怪,山洞能跟仙境赛。 云南十7怪,过桥米线人人爱。 云南十8怪,鲜花4季开不败。

云南有哪些特产?



6、云南有哪些特产?

特产 贝 母 红豆杉 云南贡米 好吃的 过桥米线 永胜油茶 普米饭肠 弥渡卷蹄 纳西族 丽江粑粑 竹荪 洱海鱼3味 云南汽锅鸡 腾冲"大救驾 民族饮食文化之纳西族(丽江) 大理雕梅、炖梅 佤族鼠食 白族3道茶 宣威火腿 彝族砣砣肉 最好玩的 要数丽江了 个人认为 嘿嘿 其他还有俊秀挺拔的石林、柔美的高原明珠――滇池、“风花雪月”的大理、丽江典雅的洞经音乐,香格里拉的悠闲自得,雪域风光的清雄险峻、热带雨林的苍翠,傣族少女多情的祝福 怒江风味美食(云南) 保山风味美食(云南) 西双版纳风味美食(云南 大理风味美食(云南) 香格里拉风味美食(云南 昆明风味美食(云南) 虫草(云南) 37(云南) 傣锦(云南) 鸡棕(云南) 丽江松茸(云南) 丽江人参(云南) 丽江天麻(云南) 雪茶(云南) 香椽(云南) 云子(云南) 山嵛菜(云南) 白芸豆(云南) 茨满梨(云南) 海棠果(云南) 羊肚菌(云南) 程海鱼(云南) 扎染布(云南) 苏理玛酒(云南) 东巴腊染(云南特产) 青刺果油(云南特产) 乌木春茶(云南特产) 东巴挂毯(云南特产) 3川火腿(云南特产) 云南白药(云南特产) 永胜瓷器(云南特产) 斑铜工艺品(云南特产) 程海螺旋藻(云南特产) 丽江粑粑(云南) 鸡豆凉粉(云南) 糯米血肠(云南) 包谷粑(云南) 豆焖饭(云南) 洱海鱼3味(云南) 苦荞粑粑(云南) 弥渡卷蹄(云南) 普米饭肠(云南) 酥油茶(云南) 佤族鼠食(云南) 宣威火腿(云南) 腌酸鱼(云南) 彝族坨坨肉(云南) 永胜油茶(云南) 云南汽锅鸡 白族3道茶(云南)。

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