云南除了鲜花饼,还有什么是鲜花做的食品,比较有特色的,云南有什么特色小吃
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1、云南除了鲜花饼,还有什么是鲜花做的食品,比较有特色的
上次在网店“故事小黄花”买的鲜花原浆,鲜花果冻和玫瑰花陷都很不错,特别是鲜花果冻鲜花味特别的香甜,口感非常好,鲜花原浆也有淡淡的鲜花味很适合女生喝,可以美容养颜,玫瑰花馅还做了鲜花饼和蛋糕味道很不错噢,家人都很喜欢吃,卖家态度十分好,还送了小礼物,更重要的是价格还比较实惠哦!
![云南有什么特色小吃 云南有什么特色小吃](/storage/images/2023-03/5idcNSVi3M9mERLBYJU5GrFsvBZ8KTak.jpg)
2、云南有什么特色小吃
鲜花饼 鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表,也是到云南旅行的游客所必备的“伴手礼”。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都有销售,昆明有大片的鲜花种植基地,可谓盛产鲜花饼。除了鲜花饼,在昆明还可以吃到鲜花月饼。 宣威火腿 宣威火腿又称“云腿”,云南省著名特产之1。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。 昆明酸腌菜 昆明酸腌菜,云南人最爱。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃。酸腌菜的做法:冬春季节,将青菜洗净晾干,青菜变蔫后切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、8角、小茴香和些许料酒,然后装入陶罐封严,腌制1个月就可以了。 蒙自过桥米线 “云南十8怪,过桥米线人人爱”。云南的米线连带着全国各地过桥米线饭馆里的传说故事在中国可谓是无人不知无人不晓,虽然家家米线馆都打着“正宗”2字的招牌,但是其实只要走出云南,你吃到的米线就很难算是正宗了。如果非要给云南的美食排个名次,那么第1的宝座只怕过桥米线会不遑多让。而蒙自就是这1云南名吃的老家了。这里的过桥米线正宗且味美,有4大特色:碗大、汤滚、生肉、料多。蒙自的米线用料好,柔糯适口,绝非干米线可比。配料也很考究(1碗滚烫的鸡汤周围往往摆满了各式配菜),调味丰富,汤味香醇。它是你来红河最不可错过的1道美食。 建水烧豆腐 建水烧豆腐又称临安豆腐,是建水县的汉族传统名吃。这道小吃起源于明朝时期云南当地的驻军。明代临安城的建水烧豆腐早已名声大振,遍及滇南城乡,建水城街巷、菜市、夜市、风景旅游景点的烧豆腐摊,人来熙住,成为古城中的1道亮丽风景线,也是吸引游客的1大亮点。建水烧豆腐之所以味美,主要得益于这里制作的豆腐品质优良,当地的豆腐具有雪白如乳、细腻软嫩的特点。 建水紫陶汽锅鸡 汽锅鸡始创于建水,这是云南独有的高级风味名菜。早在清代乾隆年间,就在滇南地区民间流传。它以滇南建水出产的紫陶汽锅为专用炊具,选肥壮仔鸡烹成,汤汁全由蒸汽凝成,清澈澄明,香醇鲜美,紫陶汽锅能比较好的保存鸡肉的营养。如果配以中药37或虫草,制成37汽锅鸡或虫草汽锅鸡,营养丰富,又能祛病强生,是传统的滇味药膳。汪曾祺还在1篇文章中专门介绍了这道美食。 沾益辣子鸡 沾益辣子鸡是滇菜的代表菜之1,出自云南曲靖沾益县,制作已有近百年历史,其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口,较具代表性的是龚氏辣子鸡。就餐时配上苦菜汤、炸好的洋芋条和臭豆腐,口味更不错。
![云南的鲜花除了做鲜花饼还能做什么? 云南的鲜花除了做鲜花饼还能做什么?](/storage/images/2023-03/0vI3emv1MurxnXh3JlXlbspEbZQOJku3.jpg)
3、云南的鲜花除了做鲜花饼还能做什么?
上次在网店“故事小黄花”买的鲜花原浆,鲜花果冻和玫瑰花陷都很不错,特别是鲜花果冻鲜花味特别的香甜,口感非常好,鲜花原浆也有淡淡的鲜花味很适合女生喝,可以美容养颜,玫瑰花馅还做了鲜花饼和蛋糕味道很不错噢,家人都很喜欢吃,卖家态度十分好,还送了小礼物,更重要的是价格还比较实惠哦!
![云南的特色美食都有哪些? 云南的特色美食都有哪些?](/storage/images/2023-03/EVl9CLQ2Hug8kXq31QZq45Omev8B4X44.jpg)
4、云南的特色美食都有哪些?
由于地域复杂民族众多,云南小吃种类繁多,每个民族都有着自己的特色饮食。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、8大碗也是不能错过的。1.【鲜花饼】鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表,也是到云南旅行的游客所必备的“伴手礼”。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都有销售,昆明有大片的鲜花种植基地,可谓盛产鲜花饼。除了鲜花饼,在昆明还可以吃到鲜花月饼。2.【宣威火腿】宣威火腿又称“云腿”,云南省著名特产之1。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。3.【昆明酸腌菜】“昆明酸腌菜,云南人最爱。”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃。酸腌菜的做法:冬春季节,将青菜洗净晾干,青菜变蔫后切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、8角、小茴香和些许料酒,然后装入陶罐封严,腌制1个月就可以了。4.【蒙自过桥米线】“云南十8怪,过桥米线人人爱”。云南的米线连带着全国各地过桥米线饭馆里的传说故事在中国可谓是无人不知无人不晓,虽然家家米线馆都打着“正宗”2字的招牌,但是其实只要走出云南,你吃到的米线就很难算是正宗了。如果非要给云南的美食排个名次,那么第1的宝座只怕过桥米线会不遑多让。而蒙自就是这1云南名吃的老家了。这里的过桥米线正宗且味美,有4大特色:碗大、汤滚、生肉、料多。蒙自的米线用料好,柔糯适口,绝非干米线可比。
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5、云南省旅游景区及名人故事云南特产 云南省的什么特产最具魅力
西山龙门、滇池、海埂大坝、云南民族村、金殿、云南大学、世博园、金马坊(昆明的标志)、顺城、斗南花卉、9乡、石林、阿庐古洞、丽江玉龙雪山、丽江涑河古镇、香格里拉。西双版纳,大理、 特产:猫哆哩、鲜花饼、曲靖韭菜花、沾益辣子鸡、建水豆腐、昆明小锅米线、陆良麻依馓子、罗平花米饭、罗平菜籽油、多得很。
![云南省特产有哪些? 云南省特产有哪些?](/storage/images/2023-03/O34LDEo5s658smoGw705xoLCgGeqvrmr.jpg)
6、云南省特产有哪些?
1、滇红茶云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切等工序制成成品茶。
2、云子围棋云南围棋子,简称“云子”。云子的古称“云扁”、“云窑子”、“永昌子”,原产于云南永昌郡(今保山市)。关于“云子”有这样的民间故事:相传900多年前,吕洞宾来到永昌郡,在龙泉池畔的塔盘山下见到1个孝敬母亲的穷苦农民,为了周济这个农民,吕洞宾就教他用当地盛产的玛瑙和琥珀锻造围棋出售,从此母子摆脱了困境,云子传播于世。据记载,云子始于唐宋,盛于明清,为达官显贵,文人雅士厚爱;也是进献皇帝的贡品,有“永昌之棋甲天下”之美称。
3、猫哆哩猫哆哩属于猫哆哩集团旗下的1个子品牌,云南猫哆哩集团食品有限责任公司是1家集产品研发、生产、销售为1体的休闲食品深加工企业,是酸角糕品类的开创者及标准的起草单位 。依托云南特有的酸角、西番莲等自然种植资源优势,采用自创的糖复配、转化处理关键点控制技术、热风内循环除湿干燥技术及保香护色等先进生产工艺集成控制技术,开发“猫哆哩”系列绿色休闲食品和“花齿轮”系列休闲食品。
4、云南鲜花饼云南鲜花饼是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的1道菜品。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源,当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟1块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。
5、宣威火腿宣威火腿,云南省著名地方特产之1,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。