贵阳佰味葫芦鲜花饼的制作过程是什么?
贵阳佰味葫芦鲜花饼的制作过程如下:
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准备食材:
- 1.5kg 细粉面粉
- 0.5kg 细碎的葫芦米粉
- 0.5kg 细碎的红花粉
- 0.5kg 细碎的黄花粉
- 0.5kg 细碎的芝麻粉
- 0.5kg 细碎的鸡蛋粉
- 0.5kg 食用油
- 0.5kg 食用盐
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将所有食材混合在一起。
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将混合物均匀地铺在平底锅中,烘干至熟透。
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将烘干的饼干切成小块,并用油涂抹,然后烘干至酥脆。
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将切好的饼干放入粉纸上,用粉纸包裹,并烘干至酥脆。
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最后,将饼干放入食用油中炸至金黄色,即可享用贵阳佰味葫芦鲜花饼。