昆明哪个牌子的鲜花饼好吃？云南嘉华鲜花饼市场推广策略研究

1、昆明哪个牌子的鲜花饼好吃？

云南最有名的品牌“嘉华鲜花饼”，闻起来有淡淡的花香味，酥皮分层比较多，但是酥的程度不够，口感比较厚实，软硬程度适中，但是有1个问题，太甜了！在嘉华我分别试吃了经典玫瑰味，优格味、荞香、还有紫薯味道，个人比较偏好优格味，因为表皮加入了酸奶，吃起来酸酸甜甜，其他几款都有点过于的甜腻了。 第2款是潘祥记的鲜花饼，也是口感偏甜，反正爱吃甜食的小伙伴1定非常爱这家的，毕竟老字号了，他家表皮味道比较淡，油味比较明显。 第3款：丫眯鲜花饼 第4款：南拾壹玫瑰鲜花饼，酥皮特别的好吃，层数也很多，入口即酥，整个鲜花饼很饱满，切开就能闻到淡淡的玫瑰花香味，甜度也是刚刚好的，这款是可以放心下手买的哦。

2、云南嘉华鲜花饼市场推广策略研究

去百度文库，查看完整内容> 内容来自用户:晓雪儿是奋青 云南嘉华鲜花饼市场推广的商品策略研究 目录

1、嘉华鲜花饼简介3（1）行业领域3（2）功能属性3

2、嘉华鲜花饼的市场竞争现状及品牌表现3（1）市场竞争现状3（2）品牌表现5

3、嘉华鲜花饼的市场前景6（1）中老年人潜在的客户群体6（2）作为礼品6

4、嘉华鲜花饼在竞争中的质量表现和质量管理现状6（1）质量表现7（2）质量管理现状——嘉华食品公司建立质量管理体系8

5、嘉华鲜花饼的标准化程度及问题改进方向10（1）标准化程度10（2）改进方向12

6、鲜花饼品种开发的可能性和现状13（1）鲜花饼品种开发的可能性13（2）品种开发现状14

7、商品包装与商标问题及可能改进方向15（1）商品包装与商标问题15（2）改进方向16

8、商品生产中的环境保护问题及解决方向和措施17（1）环境保护问题17（2）解决方向与措施17

9、嘉华鲜花饼的优势、劣势分析19（1）优势分析19（2）劣势分析21十、嘉华鲜花饼省外市场推广21（1）广告宣传21（2）正规的人员招聘22（3）争取进驻大型超市22（4）进行小型频繁的促销活动22十

1、参考文献………………………………………………………………………………………………….23

1、嘉华鲜花饼简介 （1）行业领域 云南嘉华鲜花饼隶属于食品行业。（（2）品牌表现2(2)嘉华鲜花饼的标准化程度从以下几个方面体现：综上所述，嘉华鲜花饼的标准化程度不够高，还需要不断改进，1下是改进的方向。（1）（3。

3、云南的3宝鲜花饼怎么样？

很好吃，也可以自己做。食材明细水油皮中筋面粉240克猪油70克糖15克温水100克油皮中筋面粉150克猪油170克辅料玫瑰酱400克煎花生100克熟糯米粉50克鲜花饼的做法步骤1准备辅料，自制玫瑰酱，煎花生，熟糯米粉混合均匀。2混合好的玫瑰酱平均分成20份放冰箱冷冻备用。3水油皮所有材料混合揉出膜，平均分成20份盖上保鲜膜备用。4油皮所有材料混合均匀平均分成20份盖上保鲜膜备用。5用水油皮包住油皮收口揉圆备用。620个酥皮全部包好盖上保鲜膜备用。7取1个酥皮擀成牛舌状。8由下往上卷起来。9依次做好盖上保鲜膜。10再将酥皮擀成牛舌状。11依次做好盖上保鲜膜。12取1块酥皮用手指或者筷子从中间压扁。13对折擀成薄皮。14包好事先准备好的玫瑰馅。15收口。16收口面朝下，微微将玫瑰饼按扁。17红曲粉加水稀释，用筷子印上自己喜欢的图案。也可以用买的图案。18烤箱预热160度，中层烤30分钟即刻。依据自己烤箱温度为准，注意观察表面颜色。19完成。20完成。小窍门刚刚烤好的玫瑰饼里面不是脆的是正常的，凉冷以后酥脆无比。

4、鲜花饼哪个牌子正宗？

亚东宏、经贸宾馆、丫咪、花之源、南拾壹、雪山玫瑰。“3朵玫瑰1个饼”云南因其4季如春、充沛的日照，独特的高原气候，为食用玫瑰花提供了优质的生长条件，在原材料上大大的优势于其他地区，再通过十分严苛的采摘条件，纯手工筛选自作过程，使得云南鲜花饼走向全国，并且逐步向国际市场发展。

5、云南鲜花饼怎么做

云南鲜花饼的做法步骤 1. 水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。 2. 用手和面，至光滑。 3. 油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌 4. 用手和面 至光滑 5. 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份 6. 水油皮包裹油皮，裹成球状。 7. 用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆 8. 卷起来 9. 依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上1个步骤。 10. 把裹好的卷对折 稍微捏圆 11. 馅料：80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎 12. 加适量水 搅拌 13. 对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料 14. 封口在下 用手摁压成1cm左右的饼状 15. 放入烤盘，用牙签戳孔，以防涨起。烤箱预热200度，放入中层，十分钟拿出翻面，再烤十分钟。

6、云南鲜花饼的正宗做法，云南鲜花饼怎样做才好吃的做法

主料中筋面粉120g 糖7g 猪油35g 热水50g 辅料中筋面粉75g 猪油35g 玫瑰酿80g 玫瑰原汁10g 糯米粉30g 花生20g 云南鲜花饼的做法步骤1. 水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。2. 用手和面，至光滑。3. 油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌4. 用手和面 至光滑5. 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份6. 水油皮包裹油皮，裹成球状。7. 用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆8. 卷起来9. 依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上1个步骤。10. 把裹好的卷对折 稍微捏圆11. 馅料：80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎12. 加适量水 搅拌13. 对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料14. 封口在下 用手摁压成1cm左右的饼状15. 放入烤盘，用牙签戳孔，以防涨起。烤箱预热200度，放入中层，十分钟拿出翻面，再烤十分钟。16. 烤的过程有玫瑰花香飘满整个屋子，好甜蜜的感觉～^_^17. 烤好的样子，外皮酥得掉渣，好好吃。