鲜花饼三大品牌
1、
鲜花饼是1种以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,它也是滇式月饼的经典代表之1。鲜花饼早在清代就已经出现,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、美容养颜的特点而广为流传。因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼的起源是昆明冠生园生产的鲜花饼,当年冠生园还专门开辟1块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。鲜花饼是由上等食用玫瑰花制作的,食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,这也是鲜花饼颇显珍贵的1个原因。云南得天独厚的地理位置、4季如春的气候、优质充沛的日照,为食用玫瑰花的生长提供了优异的条件。鲜花饼的制作更是经过精心层层考究的。做馅料的食用玫瑰花必须是每天清晨到上午9点期间采摘的,做馅料的时候要在花瓣里加入砂糖轻轻揉搓,适当加入。
2、鲜花饼3大品牌
嘉华、彩云吉沁、潘祥记。
1、嘉华是鲜花饼中知名度最高也是最受好评的1个品牌,还是蛋黄酥十大品牌之嘉华鲜花饼隶属云南嘉华食品有限公司,多年以来1直是云南鲜花饼的行业标杆,来到云南的游客都会选择以它作为伴手礼。
2、彩云吉沁隶属云南彩云吉沁食品有限公司,也是1个很多人推荐的云南鲜花饼品牌,1直坚持优选原材料,并且延续传承了传统的玫瑰鲜花饼制作工艺。
3、潘祥记隶属云南潘祥记工贸有限公司,专业生产和经营各式的云南特色风味月饼、鲜花饼、粽子和传统糕点,自由玫瑰花种植园,保证材料的优质。
3、云南十大鲜花饼排行榜
1、嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼在云南知名度比较高,近几年在口感上也有1些改良,是1款比较标准的鲜花饼。嘉华门店很多,购买方便。
2、花喵鲜花饼 花喵鲜花饼是1款口感很特别的鲜花饼。
3、潘祥记鲜花饼 潘祥记近几年发展势头很猛,知名度不亚于嘉华。成立于1941年的潘祥记,也可称之为老字号了。潘祥记鲜花饼口感清爽,整体不是很甜。
4、rosehoney鲜花饼 Rosehoney鲜花饼经过全新改良,口感最为西式。与其说是鲜花饼,其实口感更像是鲜花蛋糕。
5、丫咪茉莉鲜花饼 闻起来让人很舒服,没有油腻的气味,闻得到茉莉的那股。
4、鲜花饼云南哪个牌子好
鲜花饼云南嘉华的牌子比较好。 嘉华的鲜花饼基本算是行业标杆,但是问题就在于各方面过于均衡,没有1个明显突出的特色,以前基本上是过年回家会带几盒。云南最有名的品牌“嘉华鲜花饼”,闻起来有淡淡的花香味,酥皮分层比较多,但是酥的程度不够,口感比较厚实,软硬程度适中,但是有1个问题,太甜了! 嘉华鲜花饼,是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表;而且,它是唯1入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点。 嘉华鲜花饼的简介 嘉华鲜花饼是云南嘉华食品有限公司旗下的伴手礼品牌,专注于。