云南大学再开“玫瑰宴”,云南鲜花食用历史始于何时

1、云南大学再开“玫瑰宴”

云南大学再开“玫瑰宴” 云南大学再开“玫瑰宴”，云南大学种植的食用玫瑰花有30多亩 ，已进入了盛花期，不只是成了校园美景，在老师和学生大饱了眼福之后开始大饱口福，云南大学再开“玫瑰宴”。 云南大学再开“玫瑰宴”1 云南大学是首批列入“211工程”重点建设的大学之1，同时也是中国首批42所“世界1流大学”建设高校之1。地处“彩云之巅”的云南，有高原下的星空和广阔的红土地，是很多人都向往的诗和远方。春有粉粉的樱花，秋有金黄的银杏，已经成为必去打卡的网红景点。 如果说浪漫的校园环境是云南大学的1大特色，那么美食更是云南大学的1个招生卖点，在这里不仅可以吃到云南当地的特色美食鲜花饼，米线，饵丝。

2、云南鲜花食用历史始于何时

鲜花宴的起源可追溯2000多年以前，在我国兴起并延续至今，且有所发展。用菊花烹制佳肴始于屈原“朝饮木兰之聚露兮．夕餐秋菊之落英”的佳句是最好的佐证。我国食用花卉历史悠久，早在唐代，人们就把桂花糕、菊花糕视为宴席珍品。清代《餐芳谱》中，也详细叙述了20多种鲜花食品的制作方法；玫瑰花饼也叫花饼，玫瑰花饼的馅料，以鲜花瓣为主，蜜饯过后，饼面上再撒些鲜花瓣。看上去，花瓣令人心醉；吃进去，花香沁人心脾, 由于乾隆皇帝喜欢吃玫瑰花饼，使之1跃成为宫廷御点。后来，乾隆皇帝还“特批”道：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请朕。据载，慈禧太后就嗜花成癖，她把玫瑰花、茉莉花、野冬花晒干，混在茶叶内1起饮用；她还常常命御膳房采花入馔，制成1道道美食。慈禧太后发明了1种用玫瑰花。