玫瑰花饼是什么食材做的，对于玫瑰花有种类要求吗？玫瑰饼的做法

1、玫瑰花饼是什么食材做的，对于玫瑰花有种类要求吗？

玫瑰花饼最开始是在云南比较特色的一种美食，因为它外皮酥脆，且有很多层次玫瑰的香味，非常浓郁，吃起来甜而不腻，所以很多人都非常喜欢。 玫瑰花饼的制作一般采用的都是食用玫瑰，食用玫瑰，包括重瓣玫瑰即传统玫瑰，紫枝玫瑰又称四季玫瑰，平阴一号，平阴三号还有保加利亚玫瑰、苏联香水1-4号、苦水玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等。接下来附上玫瑰花饼的做法，喜欢就赶紧动手吧！ 其实他的用料和做法也非常简单。首先陷料里面要有玫瑰酱熟糯米粉和花生碎，然后是水油皮水油皮用到的是中筋面粉，猪油85组度左右的热水和细砂糖，油酥用到的是终极面粉和。

2、玫瑰饼的做法

玫瑰花别再泡茶了，做成玫瑰鲜花饼，好看又好吃，常吃口气变清新 生活中有时候难免会吃到一些口味很怪的食物，对于这些食物有些人可能很喜欢，但是有些人会因为这些食物远离你，原因很简单就是味道太冲了。 不过有一种食物是专门针对口臭的，只要坚持每天吃一点，保证吃多少有味的食物，朋友都会和你更亲近，想知道这是什么食物吗？ 玫瑰花别再泡茶了，做成玫瑰鲜花饼，好看又好吃，常吃口气变清新。这个食物就是玫瑰花，玫瑰花有人喜欢泡茶喝，这样也是可以的. 不过今天我们不泡茶我们用玫瑰花制作鲜花饼，只要坚持食用保证口臭远离你，制作比较简单，接下来就和小编我一起制作一份玫瑰鲜花饼吧！ 玫瑰鲜花饼 By 秦雪飞wi 配料： 中筋面粉（水油皮） 100克、低筋面粉（油酥。

3、云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的做法，配料

步骤 玫瑰鲜花饼的做法步骤

11、按用量备好原材料，今天采摘的玫瑰鲜花是80克。白糖上面放的是干的玫瑰花 玫瑰鲜花饼的做法步骤

22、把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成酱，揉好后腌制一个小时。具体做酱的方法可以参考前一篇菜谱：自制玫瑰酱 玫瑰鲜花饼的做法步骤

33、把干玫瑰花用开水冲泡，用这个谁和水油皮，让面皮也有玫瑰的香味。 玫瑰鲜花饼的做法步骤

44、面粉100克，玫瑰茶水50克，黄油25克，白糖25克 加一起和成一份水油皮 玫瑰鲜花饼的做法步骤5

5、和好的水油皮 玫瑰鲜花饼的做法步骤6

6、面粉80克，黄油80克。和成一份油皮 玫瑰鲜花饼的做法步骤7

7、两种面团和好后盖上保鲜膜饧发30分钟以上 玫瑰鲜花饼的做法步骤8

8、水油皮等分成20克，。

4、正宗云南鲜花饼的做法

云南鲜花饼的做法步骤

1、 水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。

2、 用手和面，至复光滑。

3、 油皮：制75g面粉加35g猪油 搅拌

4、 用手和面 至光滑

5、 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份

6、 水油皮包裹油皮，裹成球状。

7、 用擀面杖把包裹好的面团擀成椭bai圆

8、 卷起来

9、 依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上一个步骤。

10、 把裹好的卷对折 稍微捏圆du

11、 馅料：80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎

12、 加适量水 搅拌zhi

13、 对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料

14、 封口在下 用手摁压成1cm左右的饼。