哪位知道云南保山哪家蛋糕店的蛋糕好吃,做的漂亮,还有鲜花卖?云南最有名的小吃?
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1、哪位知道云南保山哪家蛋糕店的蛋糕好吃,做的漂亮,还有鲜花卖?
保山最出名的两家蛋糕店是嘉华和金泊思。嘉华在云南来说是最大的连锁店,但不知道是否支持网购。
![云南最有名的小吃? 云南最有名的小吃?](/storage/images/2023-03/uy1nvE1ahlMF8g0ldzHcySWFXWKs9NJZ.jpg)
2、云南最有名的小吃?
云南美食种类多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多,每个民族都有着自己的特色饮食。云南菜比其他地方的菜系,更多地使用了1些酱料、香料,吃的方法也有其独特之处。
1、大救驾:大救驾是云南著名小吃之1,也就是炒饵块。饵块用米制成,为云南所独有。典故来自清初吴3桂率清军打昆明,明朝永历皇帝的小朝廷1路奔逃至腾冲,饥饿难忍时,当地人炒了1盘饵块送上。皇帝就连赞:“炒饵块救了朕的大驾。”炒饵块由此改名。
2、苦荞粑粑:苦荞粑粑是彝族的主食,荞麦是云南高寒地区出产的1种粗粮,又有苦荞和甜荞之分。在彝族地区,每当春暖花开盛产蜂蜜的季节,人们把苦荞粑粑烧好或煎好后,都会从蜂蜜桶里取下蜂蜜,用牛耳大的叶包好,蘸食苦荞粑粑。
3、蒙自年糕:蒙自年糕是用糯米粉、红糖、猪油、豆腐皮、香芝麻、玫瑰糖等料,调成糊状,入碗蒸制而成,呈半圆球形。深棕红色,鲜艳油润,味甜香糯,柔韧适口。
4、玫瑰米凉虾:米凉虾是用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,人口冰凉。
5、大理乳扇:乳扇是大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口,不但是当地人们喜爱的小吃,也是宴席中的名点。
6、曲靖蒸饵丝:蒸饵丝制作精细,风味独特,喜欢吃辣的顾客还可以自行放上油辣子,最后拌匀就可以食用。吃完饵丝,再喝上1小碗撒了葱花的筒子骨汤,那才叫回味无穷。
7、香竹饭:香竹饭具有浓郁的傣族风味,每年11月至次年2月间做出的饭最好,此时竹子内有1层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹。傣族人将香竹的竹节作底砍下,将泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住竹筒口,用水浸泡15分钟,放进火灰里焐着或在炭火上烤,待竹筒口冒出蒸汽达10多分钟后,再取出来,吃的时候用木锤敲打,饭变得又软又香,吃起来芳香柔糯,别有风味。
8、油炸豌豆粉:油炸豌豆粉是传统民间小吃,先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳,然后磨成浆,用筛子过滤,再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。用刀将豌豆粉切成小片,放入锅内用清香油和熟猪油混合炸,半熟后捞起来晾1晾,再重入锅内油炸待熟透后捞起。吃时洒上椒盐,吃起来香脆、鲜嫩,令人回味无穷。
![云南有那些地方特色小吃 云南有那些地方特色小吃](/storage/images/2023-03/gfc6nWQs5lUWqhnlaxG4LZ2KnouG7RK0.jpg)
3、云南有那些地方特色小吃
过桥米线(建议去桥香园)、 豆花米线(德胜桥豆花米线)、 调糕藕粉、 烤乳扇、 烧饵块(英凤烧饵块)、烧豆腐(有烧小的豆腐和包浆豆腐)、木瓜水、罐罐米线、冰稀饭、凉米线、蒸饵丝、炒饵块(别名大救驾,现在很不说了)、豌豆粉(老两口豌豆粉)。 建议来了1定要尝尝鲜花饼,真正玫瑰花瓣在里面。 还可以吃1下傣味,就是傣族的风味。很好吃。这边还有泰国菜,泡露达,是1种饮料,泰国风味。其实云南小吃超级超级多,你问云南的小吃 太宽泛了。我说的这些都可以在昆明吃到,还有些我没有列举。1些像是大理 丽江 玉溪 等等的小吃要当地才吃的到很地道的。不过昆明是汇聚了云南很多的美食。还有什么问题可以继续追问。
![鲜花玫瑰饼的家常做法 鲜花玫瑰饼的家常做法](/storage/images/2023-03/xp4NrmxmJ2SCqRalUNhNNgyfcCLtVDJ5.jpg)
4、鲜花玫瑰饼的家常做法
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