鲜花双层8寸蛋糕怎么做,鲜花蛋糕怎么做
1、鲜花双层8寸蛋糕怎么做
用料 鸡蛋 8个 低筋粉 130 牛奶 60 色拉油 60 砂糖 120 安佳淡奶油 1L 黄色素 适量 鲜花 3朵及小花 鲜花双层8寸蛋糕的做法 1.做1个威风8寸蛋糕,再做1个6寸蛋糕,威风蛋糕制作这里就再重复了. 2.下面的8寸蛋糕中间切开放入夹心芒果和奶油,然后上面的6寸切开也夹入芒果和奶油. 3.淡奶油打发后,把8寸先裱好奶油,然后6寸袜好奶油轻轻放在上面就成为两层了. 4.加入黄色色素裱花边,再放入3朵黄玫瑰和小花装饰!就成功了.。
2、鲜花蛋糕怎么做
1. 将使用材料中的每1种材料配方量均分成两部分,也就是先制作1个8寸戚风蛋糕的所使用的量。先将5个鸡蛋分成蛋清,蛋黄两部分,注意装蛋清的盆1定要保证无水无油。 2. 蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。 3. 依次加入油,牛奶搅拌均匀。(没有绝对的顺序,保证搅拌均匀即可) 4. 将面粉过筛入蛋黄糊中。 5. 将面粉翻拌均匀,得到面糊备用。 6. 打发蛋白,将细砂糖分3次加入蛋白中。 7. 蛋白打至干性发泡,即打蛋头上有小尖不倒。 8. 取打发好的3分之1蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。 9. 再将拌均匀的 蛋黄糊倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。 10. 将全部拌均匀的蛋糕糊均分成两份,1份。
3、母亲节鲜花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
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4、玫瑰鲜花蛋糕(8寸)的家常做法大全怎么做
主料鸡蛋10个低筋粉200克核桃油75克白糖70克柠檬汁2毫升酸奶180克辅料玫瑰花瓣50克白糖25克 步骤 玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤11.新鲜的食用玫瑰花,只摘花瓣洗净晾干表面水分,加入25克的糖 玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤22.稍微揉搓1下备用,不要揉过度,不要揉成酱 玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤33.蛋黄蛋白分离后分别放入无油无水的盆里。蛋黄中加入核桃油 玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤44.充分搅拌均匀,让油和蛋黄完全融合 玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤55.加入酸奶。酸奶我用的自制的原味酸奶,没有加糖 玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤66.充分搅拌均匀 玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤77.筛入低筋粉 玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤88.翻拌成蛋黄糊 玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤99.。
5、鲜花奶油蛋糕的家常做法怎么做好吃
鲜花奶油生日蛋糕的做法 1. 预热东菱烤箱,上下火150度,10分钟。蛋清和蛋黄分离,分别装入无水无油的打蛋盆中。 2. 蛋黄中加入主料中标注的水、玉米油,用打蛋器打至体积变大,颜色变浅的蓬松状态。油脂的颗粒越小,分布越均匀。用手动打蛋器就可以完成。鸡蛋冷藏或常温与否关系不大,只要新鲜就可以。 3. 筛入低筋粉和玉米淀粉的混合物,从底部以十字翻起搅匀成细腻粘稠的状态,备用。不要过度搅拌,以免起筋。如果实在有疙瘩,可以将面糊过1遍筛。 4. 在分离好的蛋清中,加少许柠檬汁或白醋,用电动打蛋器朝1个方向匀速转圈打。
6、玫瑰鲜花蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
方法1 玫瑰花蛋糕 1 准备好所有的原料。 2 面粉120g里放入少许白糖,加入温水化开的酵母水及玫瑰原浆液。 3 用筷子搅拌成雪花状。 4 然后加入80ml左右的牛奶。 5 揉成光滑的面团,放入温暖处醒发。 6 醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了。 7 紫薯去皮,上过蒸熟。8 刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥。 9 放凉的紫薯泥放入面盆中,这次的紫薯里我放入了少量的黄油,最后整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道非常香。如果没有黄油的,也可以不加。 10 180g面粉放入面盆中。 11 酵母水与紫薯泥搅拌成雪花状,如果有颜色很深的颗粒1定要碾开,不然整出来的馒头会有1粒1粒不均匀的颜色。因为加了黄油,这个小颗粒就更不容易碾开。这个要费些。