六年级云南的鲜花饼作文,月饼的种类

6年级云南的鲜花饼作文



1、6年级云南的鲜花饼作文

不到玫瑰的形状,但入口则唇齿之间充满馥郁的芳香,在如今月季当作玫瑰卖的今天可真是难得!云南人做菜做点心都比较注重口味(自然是云南人自己的口味)而非外表,这也是为什么1个莲蓉月饼可以卖到十几元而制作再好的火腿月饼也只能卖到几块钱的原因。联想1下鲜花饼也是如此,其貌不扬,酥皮里面包裹着新鲜的玫瑰花瓣,只有掰开了才能看到暗红的花瓣和闻到4溢的香气。 记得在1本小说里面这样描写老北京制作玫瑰花点心的情节:“**1回府,就忙著把玫瑰花去蕊截蒂,取了乾净花瓣,混上白糖渍,又叫人找出洁白猪板油,亲手去膜剔筋,切成小块和糖渍的花瓣拌在1起,又揉了面,包了几个小包子上屉蒸。回头再叫人找了黏米粉混上椰汁,架起蒸锅,蒸1层糕刷1层的馅,蒸了几寸高的玫瑰千层糕出来 ……端了1盘点心出来,切成了菱形的。

月饼的种类



2、月饼的种类

月饼是圆形的,寓意着团团圆圆之意,也表达对家人朋友的思念之情。 月饼发源在古代的中原地区,也就是现在的河南,现在全国各地都有产月饼的。 河南 老字号有卢师傅月饼(河南老字号)9头崖月饼 云南 老字号有嘉华、潘祥记、吉庆祥、曲靖月源,另外源茂园的火腿酥也不错。 杭州 老字号有9芝斋、汪保来,新贵有9月生活。 上海 杏花楼的豆沙月饼、南京东路的泰康鲜肉月饼,广东路上的德兴馆鲜肉月饼、还有光明邨、老大房 广州 白天鹅的莲蓉、番禺宾馆迷你双黄白莲蓉、广州酒家的5仁月饼全手工,还有莲香楼、御宝轩 浙江 宁波南苑酒店蛋黄莲蓉月饼、5仁月饼都不错,东钱湖柏悦的茶苑也有现场做的鲜肉月饼。 温州,桥墩月饼。 金华,楼师傅米月饼 江苏 苏州,长发、采芝斋、胥城、新城花园的鲜肉月饼,都不错。无锡,穆桂英。 宜兴,归径王氏月饼。 江阴,长泾月饼。 北京 两家老字号,大3元和稻香村。 香港 元朗荣华的双黄白莲蓉;皇玥的流心奶黄、流心芝麻;还有半岛酒店的嘉麟楼,美心、奇华 长沙 巢娭毑月饼 成都 南台月、闻酥院 西双版纳 新傣园的火腿蛋黄。 厦门南普陀的素月。 湛江吴川市的金9月饼。 传统月饼的常见馅料

1、莲蓉月饼

2、鲜肉月饼

3、栗蓉月饼

4、豆沙月饼

5、5仁月饼

6、火腿月饼 7.、玫瑰鲜花饼 新式月饼:

1、冰皮月饼

2、冰淇淋月饼

3、果蔬月饼

4、海味月饼

5、纳凉月饼

6、椰奶月饼

7、茶叶月饼

8、保健月饼

9、象形月饼 1

0、黄金奶油月饼 1

1、杂粮月饼 1

2、巧克力月饼。

什么月饼好吃?



3、什么月饼好吃?

现在的月饼口味很多,看你喜欢什么?个人爱好。云南最有特色的就是火腿月饼还有鲜花饼。

云南的特色月饼是什么



4、云南的特色月饼是什么

滇式月饼属于滇菜系,是地方传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表。滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。滇式月饼也是继中国月饼4大流派(广潮京苏)之后的第5大流派。

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