昆明玫瑰堂鲜花饼的烹饪方法有哪些?

昆明玫瑰堂鲜花饼的烹饪方法有哪些?

昆明玫瑰堂鲜花饼是一种传统中国美食,其制作过程非常复杂,需要使用各种食材和技术。以下是昆明玫瑰堂鲜花饼的烹饪方法:

  1. 准备食材

    • 1.5kg 面粉
    • 1.5kg 细粉
    • 1.5kg 细碎的猪肉
    • 1.5kg 细碎的鸡胸肉
    • 1.5kg 细碎的猪耳肉
    • 1kg 细碎的青椒
    • 1kg 细碎的红椒
    • 1/2kg 葱
    • 1/2kg 蒜
    • 1/2kg 盐
    • 1/2kg 酱油
    • 1/2kg 柠檬汁
  2. 混合食材

    • 将面粉、细粉、猪肉、鸡胸肉、猪耳肉、青椒、红椒、葱、蒜、盐、酱油和柠檬汁混合在一起。
  3. 捏成饼形

    • 将混合好的食材捏成圆形饼形,平均大小为10cm。
  4. 烘烤

    • 将饼形放入烤箱中烘烤15分钟,或直到表面金黄色,内部变软。
  5. 装饰

    • 将饼形上装饰上各种花朵图案,例如玫瑰、百合、菊花等。
  6. 食用

    • 将鲜花饼趁热享用,搭配酱油、柠檬汁等配菜享用。
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