昆明哪家的鲜花饼最好吃,昆明鲜花饼有哪些老字号门店
1、昆明哪家的鲜花饼最好吃
云南最有名的品牌“嘉华鲜花饼”,闻起来有淡淡的花香味,酥皮分层比较多,但是酥的程度不够,口感比较厚实,软硬程度适中,但是有1个问题,太甜了!在嘉华我分别试吃了经典玫瑰味,优格味、荞香、还有紫薯味道,个人比较偏好优格味,因为表皮加入了酸奶,吃起来酸酸甜甜,其他几款都有点过于的甜腻了。 第2款是潘祥记的鲜花饼,也是口感偏甜,反正爱吃甜食的小伙伴1定非常爱这家的,毕竟老字号了,他家表皮味道比较淡,油味比较明显。 第3款:丫眯鲜花饼 第4款:南拾壹玫瑰鲜花饼,酥皮特别的好吃,层数也很多,入口即酥,整个鲜花饼很饱满,切开。
2、昆明鲜花饼有哪些老字号门店
昆明鲜花饼的老字号门店:
1、彩云吉沁;
2、潘祥记鲜花饼;
3、嘉华鲜花饼。
3、云南昆明的特产(吃的),要能够方便带走的,只要昆
1、小粒咖啡 昆明和煦的阳光总能让人感受到特有的中国式小资的情调,而昆明自产的小粒咖啡也有自己独特的甜香,这是其他热带国家出产的咖啡所没有的,再加上融合了民族特色的精美外包装,是昆明很棒的伴手礼。
2、油鸡枞 鸡枞为众多菌种中最美味的1种,被称为“诸菌之冠”。它表面呈褐色或微黄色,口味清香爽口,用油煎后尤其鲜美,是下洒的好菜。也可作为佐料使用,用它烹制的菜肴别有1种香味。
3、鲜花饼 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼也是中国4大月饼流派滇式月饼的经典代表之1。
4、昆明哪家的鲜花饼最好吃?
昆明的“嘉华鲜花饼”店铺的鲜花饼最好吃。 云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之1,嘉华鲜花饼,是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯1入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。 鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代,由于鲜花饼颇受民众的喜爱而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡,使之1跃成为宫廷御点,深得乾隆皇帝的喜爱。云南嘉华食品有限公司作为云南土生土长的本土企业,1直将发。
5、云南昆明特产有哪些?
1、云南鲜花饼 云南鲜花饼,是云南省昆明市特产。鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表,也是中国4大月饼流派滇式月饼的经典代表之1。晚清时的《燕京岁时录》记载:“4月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”
2、云南汽锅鸡 云南汽锅鸡,是云南省昆明市特色美食。汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。汽锅鸡做法:仔鸡洗净切成小块,和姜、盐、葱、草果1道放入汽锅内蒸好即可,由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少。
6、昆明哪里能买到比较正宗的鲜花饼
昆明正宗鲜花饼如下:
1、潘祥记:潘祥记是鲜花饼老字号,出品较稳定,鲜花饼酥皮清香淡雅,口感极佳。整体绵软可口,地址位于云南省昆明市西山区,5华区,呈贡区,官渡区均有多家分店;
2、嘉华饼屋:口感殷实,玫瑰味不浓郁,属于湿润型内馅,玫瑰花瓣比较细,软硬程度适中,口感极佳,地址位于地址位于云南省昆明市西山区,5华区,呈贡区,官渡区均有多家分店;
3、花满楼:1款小清新口味的鲜花饼,没有任何油腻的味道,酥皮酥软可口,层数多,内馅较湿润,玫瑰花瓣很完整,口感很韧,适合不喜爱甜食的食客,地址位于云南省昆明市5华区小康大道和谐世纪;
4、正品鲜花饼:鲜花饼气味清甜无油味,酥皮层层分明,玫瑰花瓣大。