云南特产鲜花饼真的好吃吗？鲜花做的饼，健康吗？疫情对鲜花饼原材料的影响

1、云南特产鲜花饼真的好吃吗？鲜花做的饼，健康吗？

吃鲜花饼对人身体有养颜美容的功效。 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。 营养专家对鲜花饼进行微量元素分析，结果表明，鲜花饼比普通酥饼含有更丰富的营养元素，具有较高的保健价值，鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，是天然健康的滋补佳品。 鲜花饼的原材料玫瑰花据《本草纲目拾遗》记载，有“活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”的疗理功效。

2、疫情对鲜花饼原材料的影响

有影响。疫情高风险地区会影响大些，高风险会涉及到集中隔离，配送运输鲜花饼原料渠道会受限。

3、云南鲜花饼行业乱象：出厂价最低的三毛八一个！影响

在云南，花除了用来看之外，更是用来吃的。鲜花饼是云南的特色 旅游 商品，深入人心。 云南是全国最大的鲜切花产销地，面积、产量及销售额全国领先。2020年云南省食用花卉种植

19、3万亩，其中食用玫瑰种植面积最大，达

9、5万亩，已成为全国重要的食用玫瑰加工原料供应地。 计划2022年采用政府出资补贴方式补助企业和合作社，当企业、合作社鲜花收购量达到一定数量要求，而且承诺以保底价不低于每千克初定8元左右收购就能获得补助；补助具体标准正在协商讨论中。 在当地的合作社，满头大汗的种植户代晶富拎了一小包食用玫瑰花前来交易。 “每公斤8元钱，这里只有三两”。过秤，记账……结束后这三两玫瑰花就被倒。