不少人过年喜欢拿云南鲜花饼当礼物送人，它的原料一般是?玫瑰鲜花酥饼的做法
1、不少人过年喜欢拿云南鲜花饼当礼物送人，它的原料1般是?
B云南鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，云南鲜花饼的原料是云南特有的食用玫瑰花，晚清时的《燕京岁时录》记载4月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。
2、玫瑰鲜花酥饼的做法
请点击输入图片描述【玫瑰花酥饼】主料：低筋面粉150g，玫瑰花10g，葡萄籽油70g，白糖70g，蛋液30g；辅料：玫瑰茶水20g，泡打粉1g，小苏打1.5g玫瑰花酥饼的做法1.我选用了云南产的野生金边玫瑰，这种玫瑰花花朵小，颜色是深红色的，做出来的点心颜色会更漂亮。把干的玫瑰花去掉花拖，只要花瓣。这个工作要提前做，我小心翼翼的剥了半小时请点击输入图片描述2.再取20朵左右玫瑰花开水冲泡，泡半杯浓花茶水备用3.把低筋粉、泡打粉、小苏打提前拌均匀请点击输入图片描述4.加入蛋液和橄榄油即白糖5.油我是用来葡萄籽油，这样稍微健康些。也可以用黄油和其他食用油请点击输入图片描述6.拌均匀7.放入玫瑰花瓣请点击输入图片描述8.拌均匀，此时拌好的面会稍微有些干，不能成团请点击输入图片描述9.加少许泡好的玫瑰水，我用了20克请点击输入图片描述10.拌均匀，抓1下可以成团即可请点击输入图片描述11.用模具成型12.摆放到烤盘中，饼坯直接要留空隙，因为烤的时候饼会膨胀13.烤箱150度预热5-10分钟，然后入烤箱烤20分钟14.烤好的玫瑰花酥饼，掰开看看，很多的玫瑰花瓣，淡淡的玫瑰花香，而且很酥的口感，亲想不想尝尝呢？！请点击输入图片描述玫瑰花酥饼成品图请点击输入图片描述烹饪技巧油我是用的葡萄籽油，也可以根据自己喜欢换成其他的食用油。
3、云南鲜花饼哪个好吃？买了几次都踩雷了。
去过云南几次，觉得云南鲜花饼还是花miao（喵）的好吃。他家鲜花饼口味多，有经典玫瑰饼、荞麦云腿玫瑰饼、玫瑰酥、水酥玫瑰饼和玫瑰小酥饼等，每1种在当地都挺有名。其中经典玫瑰饼很有特色，酥皮层层起酥，馅料经典美味。而水酥玫瑰饼也挺有特色，入口即化，细腻沙糯，吃着真不错。
4、云南小吃有什么好吃的
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5、云南有什么好吃的美食
昆明的美食有：鲜花饼、烤乳扇和烤乳饼、竹筒饭、烧饵块、小锅米线。
1、鲜花饼鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。
2、烤乳扇和烤乳饼云南有两种特有的乳制品：乳饼和乳扇，乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细，乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的，外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃，烤乳扇则撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等。
3、竹筒饭香香的糯米加上包裹的竹筒里，煮好之后的竹筒饭米粒香软可口，清香扑鼻，劈开竹筒之后发散出来1股淡淡的香味，很是诱人，竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味，是1道色香味俱全的特色小吃。
4、烧饵块饵块有两种型式，1种是如砖头样子的方块，买回来根据自己的需要切片切条，可炒煮烤来吃。另1种是方形或园形片状的，仅用来烤着吃，是昆明人传统的早点。在昆明街头，几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。
5、小锅米线米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。而米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。
6、辣木玫瑰鲜花饼好吃吗
嘉华鲜花饼，是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。而且，它是唯1入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点。 现在有金典玫瑰、酥皮、洗沙、云腿、荞香、松仁等十多种口味。购买渠道也十分方便，去云南旅游在各大景点、购物广场和机场都可以买到。同时，在京东、天猫等线上平台也都可以购买。
2、潘祥记鲜花饼 潘祥记的代言人是以“孔雀舞”闻名的杨丽萍。 它的鲜花饼都是从自有的玫瑰鲜花种植基地采摘的，从源头上保证了食材的安全和新鲜。 每天凌晨起来采摘带着雨露的玫瑰花，花瓣色艳香鲜，此时瑰花的香气是最浓郁的，水分充足，营养成分最为丰富完整。再精选上等小麦面粉收工擀皮，加入足量的土蜂蜜和整片的花瓣做馅，这样的鲜花饼还不好吃吗？ 它有玫瑰原味鲜花饼、坚果鲜花饼、苦荞鲜花饼、辣木鲜花饼、茉莉白芝鲜花饼等多种口味，还有加入云南独有食材的养生系列鲜花饼！
3、吉庆祥鲜花饼 吉庆祥是1家百年老字号，汪曾祺都在书里写过吉庆祥的“4两坨”好吃，同时，云腿月饼也很出名。它家的鲜花饼也好吃，每1层酥皮都很薄，因为完整的花瓣比较有嚼劲，酥皮又比较易碎。 所以吃到最后剩下花馅在嘴里，甜度是由淡到浓渐变的过程，口感层次丰富。鲜花饼的包装是用牛皮纸袋密封包装，古人做饼的插画和红色的字眼相得益彰。
4、花满楼鲜花饼 花满楼的鲜花饼闻起来的香味很清新，没有任何油腻的味道！ 它的酥皮层数特别多，特别酥，表皮酥到1切就碎，入口即化！内馅甜度很合适，而且花瓣有韧性，所以很有嚼劲，配上酥皮1起咬更是刚刚好！
5、正品花蜜鲜花饼 正品花蜜鲜花饼门口经常会排着长队，等待购买新鲜上市的鲜花饼！正品花蜜鲜花饼正如它的名字1样，添加了花蜜，所以，闻起来有花香般的清甜！ 它家的鲜花饼酥皮层层分明，吃起来特别酥。但内馅甜度比较低，不喜欢吃太甜的旁友可以试试，还有有1点豆沙的感觉在里面。而且，它的价格比较亲民，是手工制作，包装设计具有流行的环保日韩风。
